當(dāng)日，紹興柯橋一茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人錢(qián)寶良走進(jìn)茶葉基地，查看春茶長(zhǎng)勢(shì)。“前幾天天氣熱，茶葉發(fā)芽了。天氣雖然多變，但好在今天氣溫不算低，也沒(méi)有霜凍，所以對(duì)茶葉影響不大。”錢(qián)寶良說(shuō)。

　　柯橋是“平水日鑄”茶的主產(chǎn)區(qū)。根據(jù)近期天氣情況，今年“平水日鑄”茶的開(kāi)采時(shí)間預(yù)計(jì)在3月15日左右，比去年提前。

　　在紹興諸暨趙家鎮(zhèn)東溪村，上百畝“烏牛早”茶同樣開(kāi)始冒芽，即將進(jìn)入采摘期。當(dāng)日一早，農(nóng)技專(zhuān)家就前往該村，指導(dǎo)茶農(nóng)防寒。

　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)技專(zhuān)家表示，針對(duì)目前情況，茶農(nóng)要注意對(duì)氣溫的關(guān)注，如果氣溫降至零攝氏度前后，要提前對(duì)茶葉基地做好保暖措施。

　　近期，紹興一帶天氣多變。3月2日，當(dāng)?shù)貧鉁赝黄?0攝氏度。3月3日一早，該市越城區(qū)、柯橋區(qū)、諸暨市三地則突降冰雹，并伴有雷暴大風(fēng)。不過(guò)很快，上述地區(qū)天氣逐漸轉(zhuǎn)陰。

　　趁著天氣轉(zhuǎn)好，在位于紹興越城的一片抹茶基地內(nèi)，工人們手持大型修剪機(jī)，對(duì)1500畝茶樹(shù)進(jìn)行修剪。據(jù)該基地負(fù)責(zé)人介紹，眼下是茶園管護(hù)的關(guān)鍵期，他們希望搶抓農(nóng)時(shí)，將茶葉的發(fā)芽時(shí)間控制在3月底以后，為4月底的抹茶原料采摘打好基礎(chǔ)。