呂愛輝(左)在吉林延邊的一家養殖場了解肉牛生長情況。 受訪者供圖
呂愛輝表示,當前吉林省肉牛產業正處于快速發展期,財政補貼、貸款貼息、養殖用地保障等政策扶持,大大激發了養殖戶和企業的積極性。吉林省還建立了從飼料種植加工、肉牛養殖、屠宰加工到市場銷售的完整產業鏈,各環節緊密配合,形成產業合力。
畜牧業快速發展離不開科技助力。呂愛輝介紹,胚胎移植、人工智能等技術讓該省畜牧業迎來新的發展機遇。
她說,在提高良種肉牛的繁育效率方面,大力推廣胚胎移植等技術,能夠優化肉牛種群結構,使規?;B殖模式進一步普及,提升養殖戶和企業的管理和生產效率。
AI技術在畜牧養殖領域同樣大有用途。呂愛輝表示,通過AI技術可對養殖場內的溫度、濕度、氨氣濃度等環境參數實現智能調控,為畜禽創造舒適的生長環境,減少疾病發生;在養殖管理方面,AI圖像識別技術能夠監測畜禽的生長狀況,分析畜禽的體型、進食等行為,判斷其健康狀況和生長階段,以便及時調整養殖策略;利用大數據分析國內外畜產品市場價格、消費需求等,能夠預測市場趨勢,幫助養殖戶和企業合理安排養殖規模和銷售時機。
呂愛輝還建議,畜牧業與文旅產業深度融合,可創造新的經濟增長點。比如,打造牧場體驗游項目,讓游客走進牧場參觀智能化養殖設施,了解肉牛、奶牛等養殖過程,親身參與擠奶、喂牛等農事活動,體驗牧場生活樂趣;舉辦“畜牧文化節”,展示傳統畜牧養殖技藝,展銷特色畜產品,吸引游客購買;在牧場周邊建設畜牧主題民宿,讓游客在享受寧靜的鄉村生活的同時,帶動周邊地區經濟收入,實現多贏。