圖為考察團在重慶東站參訪。中新網記者 何蓬磊攝
當天,馬來西亞吉隆坡暨雪蘭莪中華總商會考察團一行參訪了重慶東站、重慶德莊實業集團食品生產基地、迎龍創新港等地,感受中國西部最大在建高鐵樞紐站的建設規模和速度、“中國火鍋之都”的產業和文化等。
郭佳宏說,一年半前,他攜客商到重慶東站考察,就已有初步的合作意愿,希望在重慶東站的商貿綜合體內建設東盟商品直銷中心。馬來西亞產燕窩、貓山王榴蓮、老虎蝦、巴沙魚等,已銷往重慶市場,或單獨食用,或成為燙火鍋的食材,滿足食客需求。
重慶德莊火鍋工作人員介紹說,不僅已將火鍋店開至馬來西亞、新西蘭等地,其制作的火鍋底料等產品,亦銷往泰國、新加坡、加拿大等地。
“炒火鍋底料的豆瓣,原料是什么豆”“吃火鍋的油碟,用的是什么油”……當聽說重慶德莊火鍋制火鍋底料所用的肉豆蔻、丁香、紫蘇籽等原料來自東南亞時,馬來西亞客商們不停地發問。郭佳宏說,在東南亞,火鍋店越來越多,市場接受度高。他看好火鍋底料在東南亞市場的銷售,已與重慶企業建立聯系。
馬來西亞客商嚴世豐從事淡水魚養殖,對重慶火鍋的口味、吃法感興趣。“看我們養的魚,能不能成為火鍋食材。”他說。
“我們跟重慶的合作是雙向奔赴。”郭佳宏說,馬來西亞的燕窩等產品出口重慶,重慶巫山的柑橘、涪陵的榨菜、秀山的茶葉等,亦已走向馬來西亞市場。市場和商家們已經建立連接,一切剛剛開始,未來,雙方的經貿合作內容將會更多、領域將會更廣。
重慶經開區有關負責人表示,將在國際貿易、跨境電商等領域持續發力,推動重慶與馬來西亞在水產養殖、加工制造、雙邊貿易及文化旅游等領域的深度合作。