20世紀50年代，來自21個國家和地區的歸僑來到興隆華僑農場，帶回咖啡種子和種植技術，并將喝咖啡的習慣、制作和沖泡手藝引入興隆。經過與當地環境的融合與創新，獨具特色的興隆咖啡由此形成。

　　“興隆咖啡是歸僑文化的象征?！弊鳛橛∧釟w僑后代，黃海文對興隆咖啡有著別樣的情感。她告訴中新社記者，1953年，由歸僑們建成的興隆華僑農場(太陽河)咖啡廠，是中華人民共和國成立后的第一家咖啡廠；她進入咖啡廠工作30多年，見證了興隆咖啡從傳統手工制作到全自動化生產的跨越。

　　如今的興隆咖啡，從單一口味的傳統炭燒咖啡，擴大到純品咖啡、掛耳咖啡、拼配咖啡豆、冷萃凍干粉等，衍生出斑斕拿鐵等創意咖啡；還開發出興隆咖啡文化園體驗游等新業態，讓一杯咖啡不僅好喝，更“好玩”。

　　黃海文的調研記錄里，字里行間串聯起從“種子”到“杯子”再到“園子”的興隆咖啡產業圖景。

　　“興隆咖啡是傳承與創新的結合體。”黃海文說，正大(海南)興隆咖啡產業開發有限公司接手管理興隆咖啡后，為咖農傳授新的種植技術，提升咖啡豆的產量和品質；在工藝上保留傳統焙炒工藝，同時研發出“紅酒日曬”“啤酒花厭氧日曬”等新品，豐富興隆咖啡的風味。

　　依托海南自貿港政策，興隆咖啡正朝著“原料買全球”“產品賣全球”發展?！肮緩陌臀?、哥倫比亞、埃塞俄比亞等國家進口咖啡生豆，研發加工滿足不同地區、口味的咖啡豆，現在已經推出櫻花、玻璃海、黑糖桑葚、湖光、云霧等多種風味的拼配咖啡豆產品?！秉S海文說，去年公司研發的兩款咖啡豆榮獲2024 IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎。

　　作為全國人大代表，在履職過程中，黃海文的建議獲得積極反饋。

　　2023年全國兩會，黃海文提交了在萬寧市建設咖啡新型國際專業市場的建議。次年2月，海南國際咖啡交易運營中心揭牌，助推海南建設國際咖啡貿易和加工專業市場。

　　2024年1月，黃海文提出將咖啡生豆納入自貿港“零關稅”正面清單的建議。今年春節前，海南自貿港原輔料“零關稅”政策調整，咖啡生豆列入海南自貿港“零關稅”原輔料清單。

　　“政策紅利讓海南咖啡企業輕裝上陣，更有底氣走向世界?！痹邳S海文看來，海南咖啡正探索打造集咖啡貿易、研學、品鑒、旅游于一體的新型咖啡產業發展模式，推動咖啡產業農文旅深度融合，走向一條特色化、規?；藴驶?、產業化、國際化的發展道路。

　　“讓世界咖啡在這里進入中國，讓帶著海南印記的咖啡從這里香飄世界。”黃海文說，這是她的夢想，也是海南咖啡產業的未來。(完)