剛剛過去的春節假期，慈城古縣城吸引了超61萬人次游客，總營收突破1162萬元。其中，由鎮屬國企寧波市慈湖農業開發有限公司聯合創業青年共同打造的創意年糕，是吸引不少游客前來游玩的原因之一。
現場，“蔥香豬煨年糕”“芝芝牛牛煨年糕”等多款風味獨特的美食掀起新“食”尚，饕客們爭相購買，直呼好吃、過癮。
據悉，此番創意是當地政府前瞻引領、國企轉型升級、青年創業創新的一次積極嘗試與成功實踐，不僅顛覆了傳統年糕的食用場景，更讓傳統非遺與青春活力完美融合，是推動慈城年糕產業創新轉型的“先行棋”。
慈城鎮人流如織。慈城鎮 供圖
據悉，以慈城水磨年糕制作技藝為題材的“江北區年糕手工制作技藝”已被列入浙江省非物質文化遺產名錄。如今，游客們可以在慈城體驗識稻谷、磨米漿、蒸粉、打年糕，制作傳統印花年糕。
“我們希望通過慈城特有的在地文化，打造出更多的文化IP以及全新的沉浸式體驗場景，吸引更多的青年群體來慈城游玩體驗。”慈城鎮相關負責人說。
近年來，慈城鎮加速布局騎手驛站、人才公寓、城市書房、口袋公園、運動集市等一系列符合青年發展需求的城鄉公共服務新空間。從古城到新城，從文化體驗到社區共建，慈城正以多元化方式構建青年理想生活圈。(完)
