陳嘉桓由模特轉型為演員，自2006年出道以來，便走秀、廣告不斷，并在《葉問前傳》、《撲克王》等多部電影中擔綱重任，與古天樂、劉青云、黃奕、樊少皇等演員的對手戲也很精彩。2016年開始，陳嘉桓正式進軍內地，參演了多部網絡劇和大電影。她希望能夠多出作品，用作品證明自己。談及之后的發展，她表示目前已有兩檔真人秀節目在談。

提到最近的作品，便是古裝IP劇《上山吧!兄弟》和電影《神諭通天》，戲中，陳嘉桓所飾演的人物形象相差很大，但她表示非常愿意挑戰不同類型的角色，因為這樣能夠讓觀眾看到不一樣的自己。被問到欣賞的男星，陳嘉桓說，《翻滾吧!阿信》里面彭于晏所飾演的角色，很符合她心目中的理想型。