大學(xué)生如何健康飲食,大學(xué)生如何健康飲食 英語(yǔ)作文

1、營(yíng)養(yǎng)搭配的原則

（1）滿足所需要的人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給量，使平均每天的營(yíng)養(yǎng)能滿足人體健康的需要。

（2）各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例分配要適當(dāng)即要有一套合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，充分利用不同食物中的各種營(yíng)養(yǎng)含量之間的相互補(bǔ)充作用，使其發(fā)揮最大的作用。

（3）在營(yíng)養(yǎng)搭配合理的情況下，食物種類多樣化，根據(jù)“中國(guó)居民膳食指南”中將食物大致分為谷類、豆類、蔬菜、水果、肉類、乳類、蛋類、水產(chǎn)品、油脂類等9類，每一餐合理搭配，滿足大學(xué)生的基本營(yíng)養(yǎng)需求。

2、營(yíng)養(yǎng)搭配的建議

（1）開展?fàn)I養(yǎng)健康教育宣傳活動(dòng)。資料調(diào)查結(jié)果顯示，高校大學(xué)生普遍缺乏合理搭配食物達(dá)到滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等概念。通過營(yíng)養(yǎng)健康教育，可以使學(xué)生明白肉類和魚、新鮮蔬菜、新鮮水果、雞蛋牛奶豆制品、食用堅(jiān)果、食用糖以及日飲用水對(duì)整個(gè)身體的的重要性，主要包括各種食物的食用量和食用頻率。

（2）注重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面協(xié)調(diào)。注重營(yíng)養(yǎng)配餐，均衡膳食，要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備。肉類對(duì)人的身體健康是正相關(guān)食用蔬菜的頻率增加，與之相應(yīng)的是健康人數(shù)的比例也在增加、水果中也含有很多的維生素以及糖類、適當(dāng)?shù)牡鞍祝瑢?duì)人體的營(yíng)養(yǎng)能夠起到很好的調(diào)節(jié)作用、身體健康與蛋白質(zhì)類食物呈正相關(guān)。

（3）合理安排一日三餐。食堂對(duì)應(yīng)三餐應(yīng)給出相應(yīng)的菜單和進(jìn)食量，例如早餐確實(shí)不必吃得太飽，但應(yīng)當(dāng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，即含糖量低但是富含蛋白質(zhì)高的食物，身體健康與蛋白質(zhì)類食物呈正相關(guān)，如雞蛋、牛奶、豆?jié){、面食類等。午餐是三餐中最重要的一餐，一般進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚蝦、瘦肉、豆制品，富含維生素C的食物，如綠色蔬菜。午餐也常伴隨著飯后水果，包括含糖量低的水果，如西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、草莓等。對(duì)于晚餐盡量吃少點(diǎn)為好，適當(dāng)喝粥，清淡為主。

（4）不斷創(chuàng)新。學(xué)校食堂食物應(yīng)該多元化，豐富食物的種類，吸引學(xué)生的注意力，如可以開設(shè)水果餐以及配套一些堅(jiān)果類和養(yǎng)生餐飲，提高學(xué)生到食堂就餐的頻率。