健康的調味—健康的調味劑

平時做菜少不了各種調料，它們不僅能為菜肴增鮮提香，還有這很多讓人意想不到的養生功效。

下面這幾種常用的調料，可別小看它們，個個都是“長壽高手”~

花椒是十三香之首，有有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、止癢解腥的功能，用于調味料可以除各種肉類的腥氣，促進唾液分泌，增加食欲，使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。

花椒水泡腳可以治療腳氣，具體方子為花椒15g、苦參3g，煮水泡足四十分鐘。沒有腳氣的人群用花椒煮水泡腳，可以促進血液循環，緩解疲勞。

八角具有健胃、驅風、鎮痛、調中理氣、祛寒濕，治療消化不良和神經衰弱等功用。平時燉肉時建議八角從一開始就放進肉里慢慢燉煮，久燉能更好地發揮功效。

推薦一個八角治療腰痛的熱敷法：八角和粗鹽按照1:1的比例炒熟，放進布袋里，敷在疼痛部位即可。

八角有一些甘甜味道，還可以用來除異味，用小布包裝幾顆八角，放在鞋子里、衛生間可以消除臭味。

肉桂有補火助陽，溫經通脈、散瘀消腫止痛的功效。

平日能飲酒的人，可以取20克肉桂泡一斤白酒，一個星期后開始服用，每次喝10-20毫升，可以治療關節疼痛、四肢怕冷。

不能飲酒的人把肉桂粉、姜汁和蜂蜜調勻，涂在疼痛的關節部位，每天20分鐘，有助于緩解風濕疼痛。皮膚過敏的人可以把調好的藥糊裝在紗布包里外敷，避免直接接觸皮膚。

辣椒的主要成分是辣椒素，它不僅可以阻滯脂肪合成、預防肥胖。還可以改善血管功能以及降低血壓。

孜然有一定的行氣散寒、活血作用，對血小板的聚集會有降低的這種作用。

心絞痛發作時，手邊如果沒有硝酸甘油，可以用孜然加醋進行急救：

提示：孜然加醋不能代替藥物，服用后只能起到緩解作用，只適合用于應急，穩定后仍需就醫。

家家都有的調料竟是養生高手，用對了大病小病都趕跑！您也可以試試哦~