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著名心血管專家洪昭光教授說(shuō)，人生無(wú)非就是吃、喝、睡、拉，管好這些，想要長(zhǎng)壽就不難。但是很多人習(xí)以為常的養(yǎng)生知識(shí)其實(shí)是錯(cuò)的，現(xiàn)在就一一給你揪出來(lái)！

1、食物相克是謠言

食物相克并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)葛可佑2011年8月接受健康時(shí)報(bào)新聞版采訪時(shí)表示：一些人在吃了所謂的“相克食物”后確實(shí)出現(xiàn)身體不適，這通常是由于季節(jié)性原因、食物本身有毒、食物變質(zhì)等因素引起的，與“食物相克”無(wú)關(guān)。

2、飯后喝酸奶不助消化

吃多了喝點(diǎn)酸奶幫助消化一下吧？或許這個(gè)辦法沒(méi)多大用！

重慶市腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤中心余思緣在2013年3月13日健康時(shí)報(bào)飲食版刊文：吃得過(guò)撐會(huì)使胃陷入不規(guī)律運(yùn)動(dòng)，即便是喝酸奶也不能糾正胃腸的蠕動(dòng)。同時(shí)，很多酸奶里并沒(méi)有幫助腸道消化的消化酶，就算有，當(dāng)被喝到胃里，也被胃液消滅得干干凈凈。

3、紅棗紅糖并不補(bǔ)血

根據(jù)中國(guó)食物成分表的檢測(cè)數(shù)據(jù)，紅糖中高達(dá)96.6%的成分是糖類。想用紅糖補(bǔ)血是不靠譜的。雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗的鐵含量并不高。

真正的補(bǔ)鐵食物：紅肉，包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉；動(dòng)物血；動(dòng)物肝臟。

4、趁熱吃不養(yǎng)胃反傷胃

中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院食管胃腸外科二區(qū)科室主任楊祖立在2018年12月28日健康時(shí)報(bào)飲食版刊文：高溫食物從口腔進(jìn)入胃部的過(guò)程中，三個(gè)部位都很受傷。

第一關(guān)進(jìn)入口腔，燙傷的口腔黏膜容易形成潰瘍；第二關(guān)從咽部沿著食管游走，食管內(nèi)壁的黏膜能耐受的最高溫度是60℃，易受損；第三關(guān)是胃黏膜。所以常常會(huì)出現(xiàn)入口不燙，卻會(huì)把食道、胃“燙傷”的情況。

5、清淡飲食不是吃素

對(duì)于“三高”患者來(lái)說(shuō)，醫(yī)生都會(huì)建議清淡飲食，但并不意味著就是吃素，魚(yú)、肉、蛋、奶一口都不吃。

火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕科主任李全民在2019年3月26日健康時(shí)報(bào)心腦血管版刊文：清淡飲食標(biāo)準(zhǔn)是少油、少鹽、少糖。“葷”是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，也是B族維生素的來(lái)源。比如，魚(yú)肉、蝦肉、雞胸肉都屬于高蛋白、低脂肪肉類，很適合“三高”人群食用。

6、健康的零食就三種

真正健康的零食基本上就三種:水果、堅(jiān)果、酸奶(大人小孩都一樣)。

1、口渴再喝水已經(jīng)晚了

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝在接受信息時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)指出：在現(xiàn)實(shí)生活中，多數(shù)人認(rèn)為缺水會(huì)口渴，口渴再喝水也不遲。殊不知口渴時(shí)，機(jī)體已經(jīng)缺水近2%~3%。

長(zhǎng)期下去，飲水不足狀況將極其嚴(yán)重，可帶來(lái)機(jī)體疲勞，甚至導(dǎo)致腎結(jié)石。

2、“適量飲酒有益健康”不存在

2018年8月，世界頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》刊文指出：喝酒直接導(dǎo)致了全球280萬(wàn)人的死亡，最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對(duì)健康有益！

3、喝醋不能軟化血管

靠喝醋來(lái)軟化血管是想當(dāng)然的想法。

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任孫桂菊2015年2月9日接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)指出：之所以有人認(rèn)為醋有軟化血管的作用，主要是因?yàn)榇椎乃嵝宰饔?，但是喝進(jìn)胃里的醋卻很難改變血液的酸堿度。不可能發(fā)生這樣的軟化現(xiàn)象。

4、別喝骨頭湯補(bǔ)鈣

很多人都認(rèn)為骨折后能不能喝點(diǎn)骨頭湯？那是錯(cuò)誤的觀念。

北京大學(xué)第一醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師孫浩林在2017年3月28日健康時(shí)報(bào)老人版刊文：因?yàn)楣穷^湯的油脂含量高，含鈣量其實(shí)比較低。如果想吃點(diǎn)含鈣量高的食物，可以選擇牛奶、豆制品，綠葉蔬菜等。

5、果汁不是健康飲品

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院趙力超教授在2018年4月10日健康時(shí)報(bào)飲食版刊文：水果在打汁時(shí)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，各種抗氧化成分和維C被暴露出來(lái)。當(dāng)遇到氧氣或者水果本身的一些酶時(shí)，這些營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)被破壞。

這個(gè)反應(yīng)是非?？斓?，就算打汁后立刻喝掉，營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)損失一部分了。

1、打呼嚕別當(dāng)睡得香

北京朝陽(yáng)醫(yī)院呼吸科副主任醫(yī)師林俊嶺在2011年3月28日健康時(shí)報(bào)活動(dòng)版刊文：呼嚕響并非是睡得香、睡得深的表現(xiàn)，實(shí)際上可能是高血壓、冠心病、糖尿病等心腦血管疾病及夜間猝死的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

如果鼾聲很大、很不規(guī)律，并且白天十分疲倦，甚至不自覺(jué)地打盹，這些很可能就是睡眠呼吸暫停綜合征的征兆，要及時(shí)就醫(yī)。

2、睡前小酌不能助眠

很多人認(rèn)為睡前小酌，能夠助眠，這是個(gè)錯(cuò)誤觀念。

北京朝陽(yáng)醫(yī)院睡眠呼吸中心主任郭兮恒在2018年6月5日接受健康時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示：酒精進(jìn)入人體后，先是引起中樞神經(jīng)興奮，隨著酒精濃度的升高，又會(huì)使中樞神經(jīng)受到抑制而產(chǎn)生困意、昏昏欲睡，很多人認(rèn)為這就達(dá)到“助眠”效果了。事實(shí)上，這是中樞神經(jīng)受損害的一種表現(xiàn)，它破壞了神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制的平衡，對(duì)人有害無(wú)益。

3、周末補(bǔ)覺(jué)越睡越累

平時(shí)加班熬夜，指望周末可以補(bǔ)回睡眠，這種想法是片面的。

廣東省中醫(yī)院心理睡眠?？浦魅吾t(yī)師李艷在2012年6月4日健康時(shí)報(bào)活動(dòng)版刊文：長(zhǎng)期剝奪睡眠，會(huì)造成體力透支、免疫力下降，體質(zhì)越來(lái)越差。睡眠過(guò)長(zhǎng)，腦細(xì)胞就得不到足夠的氧氣和養(yǎng)分，這就是周末睡多了反而感覺(jué)很疲倦的原因。

4、枕頭不是枕頭的

枕頭不僅僅是用來(lái)枕頭部的，它還需要對(duì)頸部有很好的支撐。

解放軍總醫(yī)院第四醫(yī)學(xué)中心骨科宋科冉在CCTV2《是真的嗎？》節(jié)目中表示：人類的頸椎正常存在一個(gè)10～15度的生理前凸，這個(gè)前凸會(huì)隨著低頭消失，仰頭會(huì)增加，這是一個(gè)生理的狀態(tài)，在現(xiàn)代生活節(jié)奏下，低頭族越來(lái)越多，在低頭狀態(tài)下，前凸是消失的，白天頸椎后部結(jié)構(gòu)是很疲勞的，經(jīng)常處于一種過(guò)于牽拉的狀態(tài)，所以晚上在睡覺(jué)的時(shí)候，應(yīng)該讓枕頭為頸部和頭部。

5、睡硬板床不是睡床板

中老年人不適宜睡太軟的床墊，但睡硬板床也并不是讓人撤掉床墊、在硬床板上鋪上床單就睡，只是區(qū)別于軟床墊的一種說(shuō)法。

廣東省第二中醫(yī)院骨傷三科主任吳少鵬在2016年10月10日接受老人報(bào)記者采訪時(shí)表示，睡有一定硬度的床可消除負(fù)重和體重對(duì)椎間盤(pán)的壓力，有利于腰痛癥狀緩解。但如果直接睡硬木板，不能配合人體脊椎的正常曲線，腰部得不到支撐，就會(huì)出現(xiàn)腰酸背痛等癥狀。床板上要墊3~5厘米的軟墊。

1、根本就沒(méi)有什么宿便

武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任吳杰在2013年8月22日健康時(shí)報(bào)女性版刊文：在醫(yī)學(xué)上，根本沒(méi)有“宿便”這個(gè)說(shuō)法。清理宿便的方法更是傷人不淺。多數(shù)廣告會(huì)故意把醫(yī)學(xué)上的“便秘”偷換成“宿便”的概念。

2、吃得過(guò)少也會(huì)便秘

廣東省工傷康復(fù)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師黃英在2018年1月9日健康時(shí)報(bào)飲食版刊文：大便形成需要的飲食因素有：食物量、膳食纖維、水分、油脂等，也就是說(shuō)吃得不能太少，否則大便缺少原材料，成不了形；喝水不能太少，否則大便太干硬，排出困難；食物不能太精細(xì)，否則膳食纖維不夠，吸附不了水分；油不能太少，否則腸道干澀不順滑。

總的來(lái)說(shuō)，就是在細(xì)嚼慢咽進(jìn)食的情況下，每餐食物量要有一定的保證，不能吃太少。

3、尿液發(fā)黃不是腎有問(wèn)題

很多病人問(wèn)：我尿黃，是不是腎臟有問(wèn)題？

重慶西南醫(yī)院腎病科主任醫(yī)師吳雄飛在2016年6月7日健康時(shí)報(bào)兩性版刊文：針對(duì)這種情況，別著急下定論，先多喝點(diǎn)水，待尿量增多后再觀察。如尿變清亮，那就沒(méi)什么問(wèn)題。如果顏色持續(xù)改變，或出現(xiàn)血色、醬油色、乳白色和黑色等非常異端的情況，應(yīng)該盡快就醫(yī)。

4、再忙也不能憋尿

我們都知道憋尿可能引起相關(guān)器官的炎癥，比如尿路感染、膀胱炎、前列腺炎等。其實(shí)，憋尿的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此。

戰(zhàn)略支援部隊(duì)特色醫(yī)學(xué)中心干部病房趙敏在2018年10月16日健康時(shí)報(bào)兩性版刊文：對(duì)于那些患有高血壓、冠心病等基礎(chǔ)疾病的患者而言，憋尿，還可引起心臟疾病。憋尿可引起生理和心理上的緊張，可使高血壓病人血壓增高，冠心病人出現(xiàn)心絞痛、心律失常等。因此憋尿有可能成為心腦血管疾病的誘因，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致猝死。

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本文編輯：王楠

部門(mén)主任：楊小明