健康養生的小知識—健康養生小知識圖片
心血管專家洪昭光教授說，人生無非就是吃、喝、睡、拉，管好這些，想要長壽就不難。
但是很多人習以為常的養生知識其實是錯的，現在就一一給你揪出來！
關于“吃”
1、食物相克是謠言
食物相克并沒有科學依據。
中國營養學會名譽理事長葛可佑表示：一些人在吃了所謂的“相克食物”后確實出現身體不適，這通常是由于季節性原因、食物本身有毒、食物變質等因素引起的，與“食物相克”無關。
2、飯后喝酸奶不助消化
吃多了喝點酸奶幫助消化一下吧？或許這個辦法沒多大用！
重慶市腫瘤醫院胃腸腫瘤中心余思緣認為：吃得過撐會使胃陷入不規律運動，即便是喝酸奶也不能糾正胃腸的蠕動。同時，很多酸奶里并沒有幫助腸道消化的消化酶，就算有，當被喝到胃里，也被胃液消滅得干干凈凈。
3、紅棗紅糖并不補血
根據中國食物成分表的檢測數據，紅糖中高達96.6%的成分是糖類。想用紅糖補血是不靠譜的。雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗的鐵含量并不高。
真正的補鐵食物：紅肉，包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉；動物血；動物肝臟。
4、趁熱吃不養胃反傷胃
中山大學附屬第六醫院食管胃腸外科二區科室主任楊祖立認為：高溫食物從口腔進入胃部的過程中，三個部位都很受傷。
第一關進入口腔，燙傷的口腔黏膜容易形成潰瘍；第二關從咽部沿著食管游走，食管內壁的黏膜能耐受的最高溫度是60℃，易受損；第三關是胃黏膜。所以常常會出現入口不燙，卻會把食道、胃“燙傷”的情況。
5、清淡飲食不是吃素
對于“三高”患者來說，醫生都會建議清淡飲食，但并不意味著就是吃素，魚、肉、蛋、奶一口都不吃。
解放軍火箭軍特色醫學中心內分泌風濕科主任李全民認為：清淡飲食標準是少油、少鹽、少糖。“葷”是優質蛋白質的來源，也是B族維生素的來源。比如，魚肉、蝦肉、雞胸肉都屬于高蛋白、低脂肪肉類，很適合“三高”人群食用。
6、健康的零食就三種
真正健康的零食基本上就三種：水果、堅果、酸奶（大人小孩都一樣）。
關于“喝”
1、口渴再喝水已經晚了
南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝指出：在現實生活中，多數人認為缺水會口渴，口渴再喝水也不遲。殊不知口渴時，機體已經缺水近2%-3%。
長期下去，飲水不足狀況將極其嚴重，可帶來機體疲勞，甚至導致腎結石。
2、“適量飲酒有益健康”不存在
2018年8月，世界頂級醫學期刊《柳葉刀》刊文指出：喝酒直接導致了全球280萬人的死亡，最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對健康有益！
3、喝醋不能軟化血管
靠喝醋來軟化血管是想當然的想法。
東南大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任孫桂菊指出：之所以有人認為醋有軟化血管的作用，主要是因為醋的酸性作用，但是喝進胃里的醋卻很難改變血液的酸堿度。不可能發生這樣的軟化現象。
4、別喝骨頭湯補鈣
很多人都認為骨折后能不能喝點骨頭湯？那是錯誤的觀念。
北京大學第一醫院骨科副主任醫師孫浩林認為：因為骨頭湯的油脂含量高，含鈣量其實比較低。如果想吃點含鈣量高的食物，可以選擇牛奶、豆制品，綠葉蔬菜等。
5、果汁不是健康飲品
華南農業大學食品學院趙力超教授認為：水果在打汁時，細胞結構被破壞，各種抗氧化成分和維C被暴露出來。當遇到氧氣或者水果本身的一些酶時，這些營養素就會被破壞。
這個反應是非常快的，就算打汁后立刻喝掉，營養素已經損失一部分了。
關于“睡”
1、打呼嚕別當睡得香
北京朝陽醫院呼吸科副主任醫師林俊嶺認為：呼嚕響并非是睡得香、睡得深的表現，實際上可能是高血壓、冠心病、糖尿病等心腦血管疾病及夜間猝死的獨立危險因素。
如果鼾聲很大、很不規律，并且白天十分疲倦，甚至不自覺地打盹，這些很可能就是睡眠呼吸暫停綜合征的征兆，要及時就醫。
2、睡前小酌不能助眠
很多人認為睡前小酌，能夠助眠，這是個錯誤觀念。
北京朝陽醫院睡眠呼吸中心主任郭兮恒認為：酒精進入人體后，先是引起中樞神經興奮，隨著酒精濃度的升高，又會使中樞神經受到抑制而產生困意、昏昏欲睡，很多人認為這就達到“助眠”效果了。事實上，這是中樞神經受損害的一種表現，它破壞了神經系統興奮與抑制的平衡，對人有害無益。
3、周末補覺越睡越累
平時加班熬夜，指望周末可以補回睡眠，這種想法是片面的。
廣東省中醫院心理睡眠專科主任醫師李艷認為：長期剝奪睡眠，會造成體力透支、免疫力下降，體質越來越差。睡眠過長，腦細胞就得不到足夠的氧氣和養分，這就是周末睡多了反而感覺很疲倦的原因。
4、枕頭不是用來枕頭的
枕頭不僅僅是用來枕頭部的，它還需要對頸部有很好的支撐。
解放軍總醫院第四醫學中心骨科宋科冉表示：人類的頸椎正常存在一個10-15度的生理前凸，這個前凸會隨著低頭消失，仰頭會增加，這是一個生理的狀態，在現代生活節奏下，低頭族越來越多，在低頭狀態下，前凸是消失的，白天頸椎后部結構是很疲勞的，經常處于一種過于牽拉的狀態，所以晚上在睡覺的時候，應該讓枕頭為頸部和頭部。
5、睡硬板床不是睡床板
中老年人不適宜睡太軟的床墊，但睡硬板床也并不是讓人撤掉床墊、在硬床板上鋪上床單就睡，只是區別于軟床墊的一種說法。
廣東省第二中醫院骨傷三科主任吳少鵬認為，睡有一定硬度的床可消除負重和體重對椎間盤的壓力，有利于腰痛癥狀緩解。但如果直接睡硬木板，不能配合人體脊椎的正常曲線，腰部得不到支撐，就會出現腰酸背痛等癥狀。床板上要墊3~5厘米的軟墊。
關于“拉”
1、根本就沒有什么宿便
武漢市中心醫院消化內科主任吳杰認為：在醫學上，根本沒有“宿便”這個說法。清理宿便的方法更是傷人不淺。多數廣告會故意把醫學上的“便秘”偷換成“宿便”的概念。
2、吃得過少也會便秘
廣東省工傷康復醫院營養師黃英認為：大便形成需要的飲食因素有：食物量、膳食纖維、水分、油脂等，也就是說吃得不能太少，否則大便缺少原材料，成不了形；喝水不能太少，否則大便太干硬，排出困難；食物不能太精細，否則膳食纖維不夠，吸附不了水分；油不能太少，否則腸道干澀不順滑。
總的來說，就是在細嚼慢咽進食的情況下，每餐食物量要有一定的保證，不能吃太少。
3、尿液發黃不是腎有問題
很多病人問：我尿黃，是不是腎臟有問題？
重慶西南醫院腎病科主任醫師吳雄飛認為：針對這種情況，別著急下定論，先多喝點水，待尿量增多后再觀察。如尿變清亮，那就沒什么問題。如果顏色持續改變，或出現血色、醬油色、乳白色和黑色等非常異端的情況，應該盡快就醫。
4、再忙也不能憋尿
我們都知道憋尿可能引起相關器官的炎癥，比如尿路感染、膀胱炎、前列腺炎等。
其實，憋尿的危害遠遠不止如此。
戰略支援部隊特色醫學中心干部病房趙敏認為：對于那些患有高血壓、冠心病等基礎疾病的患者而言，憋尿，還可引起心臟疾病。憋尿可引起生理和心理上的緊張，可使高血壓病人血壓增高，冠心病人出現心絞痛、心律失常等。因此憋尿有可能成為心腦血管疾病的誘因，嚴重的還會導致猝死。
編輯：朱穎婕 陳孫杰（實習生）
