茶文化是我國優秀傳統文化的組成部分，茶會則是其中一個重要的載體。本書共八個項目，系統介紹了茶會活動的概念及茶會活動組織和管理的方法。

本書主要內容包括茶會活動概述、活動策劃與管理基礎、茶會活動主題與項目策劃、茶會活動營銷策劃、茶會活動預算、茶會活動籌備、茶會活動執行、茶會活動總結，突出了茶會活動策劃、籌備、執行的“四六四”實施策略。

為方便學習者進行理實一體化學習，本書的每個任務都設計了茶會活動案例和實訓項目。本書每個項目均配有教學視頻和教學課件，可作為高等職業院校、應用型本科院校旅游大類相關專業的教材，也可作為茶文化相關企業進行茶會、茶事活動策劃與管理的參考用書。本書配套資源豐富，貼合茶會活動策劃與管理實際需求，注重弘揚我國優秀的茶文化精神，助力茶旅融合發展。

點擊上圖小程序購書及查閱詳情

書名：《茶會活動策劃與管理：微課版》

版別：清華大學出版社

作者：溫燕 主編

康保苓 卓敏 馮駿寧 唐貴珍副主編

出版日期：202307

目錄

項目一茶會活動概述/

任務一古代茶會活動/

任務二現代茶會活動/

項目二活動策劃與管理基礎/

任務一活動策劃基礎/

任務二活動策劃與管理理論/

項目三茶會活動主題與項目策劃/

任務一茶會活動背景分析/

任務二茶會活動主題策劃/

任務三茶會活動主題要素策劃/

任務四茶會活動項目策劃/

項目四茶會活動營銷策劃/

任務一茶會活動營銷策劃概述/

任務二茶會活動營銷方式與技巧/

項目五茶會活動預算/

任務一茶會活動預算的制定/

任務二茶會活動贊助管理/

項目六茶會活動籌備/

任務一茶會活動流程設計/

任務二茶會活動人員安排/

任務三茶會活動時間管理/

任務四茶會活動場地布局/

任務五茶會活動物料準備/

任務六茶會活動風險控制/

項目七茶會活動執行/

任務一茶會活動接待管理/

任務二茶會活動流程管理/

任務三茶會活動物料管理/

任務四茶會活動安全管理/

項目八茶會活動總結/

任務一茶會活動收尾/

任務二茶會活動評估/

參考文獻/

主編溫燕，浙江旅游職業學院副教授，浙江大學茶學系訪問學者。主要研究領域為茶文化旅游、文化休閑、茶會活動等。主要講授《茶會活動策劃》《茶葉企業經營與管理》《習茶禮儀》等課程。