成都市國家級生豬產能調控基地;成都豬生生

2024-06-04 22:19:56

近日，農村農業部發布《農業農村部辦公廳關于公布2022年國家畜禽核心育種場等遴選核驗結果和信息變更的通知》，名單中一共有9家企業，其中邛崍本土企業——旺江農牧科技有限公司上榜。

成都旺江農牧科技有限公司成立于2015年，是一家集飼料研發與生產、種豬繁育和健康生豬養殖的現代化農牧科技企業。目前，在固驛街道和高埂街道建有2個種豬養殖基地，總占地面積340畝。

作為成都唯一一家國家生豬核心育種場，旺江農牧科技有限公司是如何做到的？今天我們一起走近旺江農牧科技有限公司的掌舵人——江騰濤，聽聽他的故事。

成都旺江農牧科技有限公司董事長江騰濤

沉穩、低調、務實是江騰濤的標簽。小鎮長大的江騰濤，初入社會時做過很多工作，買賣糧食、給別人榨菜籽油、跑客運、跑貨運……機緣巧合下，江騰濤接觸到了養殖行業，與“養豬”結緣。

“在有些經歷和閱歷之后，認知方面就有了自己的見解，比如做事要專一，成功的可能性才大，所以我就逐漸把精力集中到飼料上來。”

——江騰濤

要把豬養好，飼料是關鍵環節。決定扎根這一行業的江騰濤第一步選擇了開辦飼料廠。

在開辦飼料廠之前江騰濤做了很多準備工作，去四川農業大學參與動物營養相關課題研究，并開始深入學習飼料、養豬方面的知識……

待一切準備就緒，2003年，江騰濤在夾關鎮建立了成都旺江飼料有限公司。5年后，又將位于夾關鎮的“小作坊式”飼料車間遷進臨邛工業園區，告別前店后廠的傳統鄉鎮企業模式，邁開了現代化發展的步伐，并建成國內最獨特豬飼料加工工藝飼料廠，年生產能力達30萬噸，帶動上萬養殖農戶發展。

“做飼料的最終目的是養豬，因為只有把飼料做好做精，才能養好豬。并且養豬的成本6成以上是飼料成本。”

——江騰濤

飼料廠已初具規模，因此經過多方考察、調研，江騰濤決定走上生豬養殖這條道路。

2015年，成都旺江農牧科技有限公司成立，從飼料廠到養豬廠，江騰濤正式開啟了他的養豬之路。

但在生豬養殖過程中，一個嚴峻的問題擺在江騰濤面前：豬種退化怪圈。

“當時我國生豬品種優勢不如外國，本土豬生長緩慢，瘦肉率低。但是引進外種豬養殖的，又沒有選種育種的意識，大多數引進的外種豬，越養性能越退化，退化后又再從國外引種，陷入‘引種—退化—再引種’的怪圈。”

——江騰濤

為打破這一規律，江騰濤遠赴美國、丹麥學習和借鑒現代化養殖的精髓。

在全世界所有豬肉生產國中，丹麥是表現最為卓越的國家之一。經過考察和學習，江騰濤選擇引進丹系種豬1224頭，這些種豬都是從丹育核心原種豬場引進的，保證品質純正，性能卓著。

“丹系種豬一直以繁殖性能高、存活率高、瘦肉率高、健康系數高四大特點而聞名于世，堪稱世界公認的最優種豬。”

——江騰濤

據江騰濤介紹

丹系種豬和其他種豬相比

主要有以下優勢

丹系種豬VS其他種豬

其他種豬產仔數達10—12每窩，邛崍本地土雜豬僅有8—10頭每窩，丹系種豬產仔數高達14.8頭每窩；

丹系種豬的豬仔存活率達到12.8頭，其他種豬的豬仔存活率僅有8頭；

丹系商品豬的瘦肉率高達60%；

丹系種豬無特定病原，其健康系數高，肉品源頭有保障。

2016年，引進丹系種豬后，江騰濤他的公司以丹系大白豬為母本，培育出了二元雜交母豬，再在二元雜交母豬的基礎上，繁育三元雜交商品豬。新培育出來的二元雜交母豬、三元雜交商品豬，分別繼承了大白豬優秀的繁殖性能和生長性能。

目前，已在培育的種豬品種有丹系大白、丹系長白、丹系杜洛克和丹系二元雜，商品豬為丹系三元雜和二元雜。

旺江在培育和選育種豬的程序方面是非常嚴格的，每一頭種豬都需要經歷三個階段的篩選。

第一階段

在育種之前，先對豬媽媽健康度進行評估打分，選出得分系數高的豬媽媽進行育種。

第二階段

選育剛生下來身體健壯、肢體無殘缺、體重不低于1.3公斤，母豬不少于7到8對，并且小對稱的小豬進入“競技場”進行比賽。

第三階段

“競技場”比賽期間，對斷奶后的小豬生長速度、體重、體型、健康度等進行評估，任意一項不達標便會被淘汰掉，然后作為商品豬進行售賣。

最終，公豬淘汰率為97%左右，母豬淘汰率約為75%左右，最終選育出來的種豬可以說是千里挑一。

通常來說，一頭種豬的培育成本在5000元左右，旺江歷經三個階段的選育種工作，均按種豬要求來培育豬仔。但不合格的、淘汰出種用行列的豬，只能以現市場價約1600元的商品豬價格來出售，而碰上行情低迷、種豬銷售不暢的時候，即使是選育出的合格種豬，也可能當成商品豬出售。因此，育種除了技術上投入高，資金成本也十分高。

而旺江的育種工作已開展了長達7年，因為生豬生長周期較長，長到100kg體重需要約160多天，而選種選育工作要一代接一代地進行，這樣的長期性工作，細致、堅持尤其重要。

2019年，非洲豬瘟來勢兇猛，有些防控不好的企業基本全軍覆沒，江騰濤當時也相當緊張，趕緊在防控上增加了實驗室、中轉站、洗消站等措施。優秀的防控措施，讓旺江成功躲過了豬瘟，成為行業競相學習的典范。

腳踏實地，一步一步穩扎穩打，旺江在江騰濤的帶領下不斷發展壯大。

“我們不求發展有多快，也不求利潤最大化，但求以精益求精的工匠精神創造更多的社會價值。”

——江騰濤

2023年3月，全國畜禽遺傳改良計劃領導小組辦公室組織專家組，對申報國家生豬核心育種場的成都旺江農牧科技有限公司，進行了遴選現場審核。專家組通過查看現場、聽取匯報、查閱檔案、現場質詢，一致認為成都旺江農牧科技有限公司符合國家生豬核心育種場遴選要求。

多年育種的辛苦付出，終于有了回報。

江騰濤表示，作為成都市現目前唯一一家國家級核心育種場，將一如既往堅持選種選育工作，培育更多更好的種豬，為川豬振興以及國家種業芯片戰略做出應有的貢獻。

從2003年一家“小作坊式”飼料車間，到如今的國家級核心育種場、國家級生豬產能調控基地、農業部生豬養殖示范場，旺江20年磨一劍，終育好豬。

物種需要保護，良種更應發展

旺江大白豬20年磨一劍的選種育種工作

為推動助力種業振興展現了應有的擔當