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本輪豬價上漲的原因、本輪豬肉價格上漲的原因

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本輪豬價上漲的原因、本輪豬肉價格上漲的原因

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五月漸入尾聲,在國內生豬市場,五一小長假后,國內豬肉消費回歸淡季,尤其是,本月,南北地區氣溫飆升,多地高溫炎熱,這極大的抑制了居肉消費的積極性!疊加,近期,時令瓜果蔬菜上市,居民飲食較為清淡,牛羊肉價格同比大幅下降,禽肉價格相對低廉,豬肉替代消費增多,生豬市場面臨消費掣肘的壓力!

本輪豬價上漲的原因、本輪豬肉價格上漲的原因

由于消費支撐不足,下游白條走貨不暢,貿易商缺乏接貨的積極性,這也抑制了屠企白條走貨,近期,國內主流樣本屠企日均開工率在27~28%的低位運行,屠宰場受毛白價差收窄,虧損幅度較高,現階段下,國內主流樣本屠宰場,生豬屠宰頭均虧損在60~80元左右!

與此同時,由于需求支撐不足,肥豬消費能力下降,標肥價差倒掛日益明顯,養殖端中大豬壓欄的風險較高,生豬市場存在季節性偏空的據!

然而,本月豬價卻“淡季不淡”,雖然,消費掣肘以及屠企壓價,豬價下行風險不減,但是,由于市場多方利好集中兌現,本月豬價呈現顯著上漲的走勢!

據數據分析,5月23日,全國外三元瘦肉型生豬價格出欄均價漲至15.93元/公斤,環比昨日上漲0.21元,豬價漲幅擴大,相比月初14.74元/公斤,月內豬價大漲8.07%!國內南北地區,豬價呈現大部上漲的走勢,尤其是,黑吉遼地區,生豬出欄報價漲至15.9~16元/公斤左右,北方主流地區豬價相繼漲破8元/斤,豬價呈現“破8沖9”的局面!

個人認為,生豬市場淡季不淡,原因找到:

一方面,生豬供應格局轉變,出欄壓力減輕!雖然,本月集團豬企環比出欄計劃上調5.1%,但是,由于前期出欄體量已經大幅下降,本月供應壓力不大。而支撐適重生豬出欄減量,主要受前期產能去化節奏加快影響。

比如,生豬產能去化加快,去年母豬存欄逐月下降,尤其是,去年下半年月均下調幅度加深,而去年下半年母豬存欄水平直接影響目前標豬出欄,這也減輕了養殖端出欄壓力。另外,由于去年下半年,產能被動去化較為明顯,多地散戶豬場產能折損在3~5成,而養殖端母豬淘汰激增,新生仔豬也持續減少,這也加劇了階段性適重生豬供應緊缺的局面!

另一方面,由于生豬產能去化兌現,市場對于下半年豬價看漲形成一致性判斷,主流機構認為,下半年豬價強于上半年,這進一步帶動了養殖端以壓欄增重而需求更高利潤的操作,市場壓欄縮量積極性高漲!

與此同時,二育也不甘落后,通過低價購買標豬進行壓欄增重的方式,以尋求漲價增重的利潤,這基于二育對于豬價前景的樂觀,近期,北方地區出現了明顯二育的現象,山東、河南、河南以東北等地,標豬補欄情緒升溫,這進一步支撐了豬價的上漲!

因此,基于市場多方利好,在情緒引導下,短期內,豬價維持震蕩走高的局面!但是,隨著豬價重心的上移,二育補欄成本大幅提升,出欄風險也將明顯增加,短暫生豬價格偏強后,由于下游承接能力或將不足,養殖端挺價心態或將減弱,后市豬價仍面臨較大幅度震蕩的風險,提醒大家及時關注規模豬企出欄表現!

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