春暖花開，又到了孩子長個的季節(jié)，家長為了孩子的生長發(fā)育是操碎了心，很多家長只知道孩子長個就是補鈣，一直補鈣，其實其他的營養(yǎng)素也需要適當補充，比如維生素a，維生素D，磷，鎂, 都對骨骼發(fā)育，是非常重要的營養(yǎng)素，在日常膳食里也是要攝入充足。

而且就食材來說，多種食材搭配，營養(yǎng)更全面，才可以幫助孩子更好地成長。

豆類食品就是孩子不能缺少的一種食材，今天給大家推薦的是豌豆，一般家里的豌豆都是用作一些點綴，比如炒飯，炒菜等適當放一些，沒有純用豌豆做菜的習慣，今天給大家推薦的這款，就是豌豆主打的餐食。

要說豌豆的營養(yǎng)，一點不含糊，豌豆具有比較全面均衡的營養(yǎng)，每100g鮮豌豆中含有蛋白質7.2克，熱量80千卡，相當于豆腐的營養(yǎng)價值，特別是B族維生素，其中維生素B2和維生素PP分別是豆腐的2.5倍和14倍，營養(yǎng)非常豐富。

特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。

所以孩子日常生活吃豌豆是非常需要的~豌豆想要好吃，不妨跟西紅柿作為搭配一起試試~酸甜的西紅柿搭配上營養(yǎng)豐富的豌豆，好吃下飯又營養(yǎng)啊~

材料：

豌豆300g，西紅柿1個，番茄醬20g，洋蔥丁30g，食用油適量，鹽1g，清水適量

步驟：

1，炒鍋燒熱倒入適量食用油，放入切好的洋蔥丁炒香

2，鍋中下入洗干凈的豌豆，再次加入少量清水，蓋好蓋子后燉煮五分鐘

3，五分鐘后將切好的西紅柿倒入鍋中，再放入番茄醬，翻炒均勻后大火收汁即可