那么試問在人類的歷史上，是哪個國家最早種植水稻的呢？

這個問題的答案，會讓你很開心。

對的，你猜對了，目前國際上承認：是中國人最早種植水稻。

我國河姆渡出土的水稻庫存

1973年，我國浙江余姚河姆渡遺址，出土了7000多年前的庫存大米，這一發現，使全世界歷史學家和生物學家，心服口服，并一致承認：是中國人最早種植的大米（水稻）。

我國河姆渡出土的水稻庫存

一般認為，中國南方人學會種植水稻的過程是這樣的：發現野稻，把野稻的米粒拿回洞穴，放在煮肉的陶器中一起煮，發現米粒膨脹、變成米飯，吃了很耐飽，于是，我們的先人，大量采集野稻，煮著吃，時間久了，先人們發現，遺留在地面上的種子，發芽，長出了新稻，于是，先人受到啟發，嘗試自己種植水稻，就這樣，也就逐漸學會種植水稻了。

值得注意的是：水稻是一種怕冷、喜歡溫熱、喜歡濕潤環境的植物，這就是為什么，水稻能夠在中國南方種植成功，因為中國南方的氣候，剛剛好適合水稻的生存。

那么，請問，迄今為止有考古證據支持的，人類歷史上第二個種植水稻的國家，是誰呢？

答案是：印度。

是的。中國和印度，是古代最早種植水稻的兩個國家，這也就是為什么，古代有“中華文明”和“古印度文明”。

然而事實上，中國人和印度人種植水稻，發展出高度的文明，還有一個不容忽視的地理因素，那就是：中國和印度，是亞洲地區降雨量最充沛的兩個國家。

為何？

因為中國和印度，降雨最充沛，平原面積最大，最適合種植水稻，這也是為什么，人類四大文明，有兩個是在這里，一個是中國，一個是印度。