最近，新疆的海鮮”豐收話題成為網絡熱點。網友普遍認為，新疆產的海鮮”應該稱作真正的新鮮”。人們對于新疆能夠在西北內陸干旱區域養殖出沿海和沿湖地區常見的蝦兵蟹將”充滿好奇。究竟是用了哪些新方法？我們的記者來到新疆南部的阿克蘇市，探訪了一家南美白對蝦養殖基地，一起來看看他們是如何做到的。

總臺記者伊力都斯：這里是位于新疆塔克拉瑪干沙漠西北邊緣的阿克蘇市的一個海鮮”養殖基地。你知道嗎？離海洋最遠的新疆也迎來了海鮮”豐收的季節，現在正是鮮蝦上市的時候。那么，你了解新疆的海鮮”是如何養殖的嗎？今天，我將帶你一同參觀新疆阿克蘇市的南美白對蝦養殖基地。

阿克蘇市潤澤養殖基地負責人周京森：這兩個塘子占地16畝，水源來自天山的雪水。現在看上去水面非常平靜，但到了豐收季節，水面會變得繁忙。現在已經開始上市了，請你親身體驗一下我們漁民的生活。

總臺記者伊力都斯：現在養殖的南美白對蝦蝦苗是從哪里引進的呢？

阿克蘇市潤澤養殖基地負責人周京森：這些蝦苗是從海南引進的。

總臺記者伊力都斯：根據我所了解，南美白對蝦屬于熱帶蝦類，那在養殖過程中有哪些需要注意的事項呢？

阿克蘇市潤澤養殖基地負責人周京森：這就是我們的海蝦淡養”蝦池。

總臺記者伊力都斯：那么，海蝦淡養”具體是怎樣的養殖方式？其中有哪些難點呢？

阿克蘇市潤澤養殖基地負責人周京森：所謂的海蝦淡養”即是在淡水中養殖海產品。這個養殖技術具備一定的難度，主要在于讓海蝦適應新疆的淡水環境。這個淡化池是指在池塘里單獨設置的一個獨立環境，通過將池中的水調整為接近海水的環境。當蝦苗引進后，我們會將其放置在（類似海水的）淡化池中進行養殖，從第二天開始每天按時添加新疆阿克蘇本地的淡水，逐漸降低海水中的鹽度，讓蝦苗適應本地環境。經過七到十天每日加入淡水，使得淡化池中的水環境與大塘內相似，然后我們就可以將蝦苗放入大塘內養殖了。

新疆生產南美白對蝦的潤澤養殖基地負責人周京森接受總臺記者伊力都斯的采訪時表示，目前大塘中的水是淡水，但自帶一定鹽分，屬于半咸水。

伊力都斯繼續詢問道，南美白對蝦一般適應多少攝氏度的水溫。周京森解答道，南美白對蝦適應水溫約為25℃左右，低于18℃時，對蝦的生長不利。他還補充說，經過淡化處理后，蝦苗進入大塘后，每天都要監測水塘的溫度、溶氧、pH值、氨氮和亞硝酸鹽等水環境指標。

伊力都斯為觀眾展示了來自新疆養殖的南美白對蝦，并表示作為新疆人，他第一次在家鄉見到如此巨大的南美白對蝦。這些對蝦在籃子中活蹦亂跳、晶瑩剔透，個頭也相當可觀。

伊力都斯提到，除了阿克蘇，新疆還有許多類似鹽堿地修復改造后用于養殖適合的水產品的基地。網友也紛紛稱贊新疆產的海鮮真正新鮮。隨著中秋節的臨近，伊力都斯邀請大家一起來品嘗這些新鮮水產品。