中國大陸第一本米其林指南：沒有德興館，上海鼎泰豐入名單遭質疑

9月21日，《2017年上海米其林指南》正式發布，從高檔西餐到路邊小吃，上海共有51家餐廳榜上有名。

這是中國大陸第一本米其林指南，同時，該指南App也已登陸安卓和蘋果手機平臺。

據悉，該版指南展示了上海豐富多彩的美食，其中位于新天地朗庭酒店內的“唐閣”餐廳獲得唯一三星，7家餐廳獲得兩星，18家餐廳獲得一星，此外還有25家美食推薦餐廳上榜。

上榜餐廳中，不乏老正興、大壺春、功德林、綠波廊等滬上老字號美食。

今天早晨10點半，隨著《米其林指南 上海 2017》官方發布會的舉行，上海成為了世界上第29個迎來米其林星級的城市。

唯一一家三星餐廳花落粵菜餐廳“唐閣”

唐閣在《2016香港 澳門米其林指南》中就已收獲三顆星星，這次其位于上海新天地朗庭酒店內的分店延續了這一佳績。

米其林三星餐廳：唐閣(粵菜)

米其林評審員評價：盤旋曲折的走廊上，布滿私人廂房;主餐室只有六張布置得一絲不拘的餐桌。專業的服務團隊配合高素質的食物，讓用餐成為美妙愉快的經歷!富經驗的廚師將經典與現代風味融合而成的粵菜，令人印象深刻。招牌菜包括蜜餞扣遼參及黑椒野菌炒和牛。然而，經典的菜式更能體驗主廚的精湛技術。

高大上的西餐出現在二星餐廳的榜單里，但粵菜仍是主角

二星餐廳對應的評語是“出色烹飪，不容錯過”。7家餐廳中有2家西餐、3家粵菜。