波爾家莊園代表著波爾家品牌的品質(zhì)和歷史。在1856年的婚禮上，波爾家祖先Michel和Anne決定創(chuàng)建一種徽章，用他們名字的首字母代表他們之間的愛(ài)。時(shí)至今日，這種模式代表了波爾家酒莊的傳承——尊重傳統(tǒng)，熱愛(ài)葡萄酒。

作為波爾家正牌酒的波爾家莊園，在波爾家一直擁有舉足輕重的地位，它承載了波爾家悠久的歷史文化，體現(xiàn)了最具代表性的卓越品質(zhì)。不得不說(shuō)，每一滴佳釀的成就都離不開大自然的饋贈(zèng)，正是上梅多克這塊寶地，讓波爾家莊園這款酒在不斷更迭的歷史長(zhǎng)河中熠熠生輝。今天就讓波爾家為大家開啟走向梅多克的世界大門。

上梅多克的葡萄酒質(zhì)量較北部的梅多克更勝一籌。“Haut”有較高的意思，因產(chǎn)區(qū)位于南部的高地上而得名。這塊能夠俯瞰河川，受太陽(yáng)恩賜的土地，能夠栽培出最優(yōu)質(zhì)的葡萄，釀造出最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)果香突出、酒體豐滿的紅葡萄酒。

波爾家莊園便是產(chǎn)自于上梅多克產(chǎn)區(qū)。

上梅多克的葡萄園面積約4900公頃，占整個(gè)梅多克產(chǎn)區(qū)總量的28.5%，每年平均255,000升的葡萄酒生產(chǎn)。主要的葡萄品種有，赤霞珠，梅洛，馬爾貝克和小味而多的培育。其中赤霞珠種植量達(dá)52%。

1855年的波爾多酒莊分級(jí)，共評(píng)出五個(gè)一級(jí)名莊，其中拉菲古堡、拉圖酒莊、木桐酒莊在波雅克村，瑪歌酒莊在瑪歌村。而這兩個(gè)產(chǎn)酒村，都屬于上梅多克（Haut-Medoc） 地區(qū)，由此可見，上梅多克的重要性。

波爾家莊園產(chǎn)自上梅多克地區(qū)，我們精心選用40年以上樹齡的葡萄樹所結(jié)的果實(shí)，由55%赤霞珠、40%梅洛、5%味而多釀造而成。

它的酒體呈現(xiàn)出清瑩的紅寶石酒色，伴之而來(lái)的是濃郁的水果香氣，細(xì)細(xì)品嘗有草莓、藍(lán)莓的味道，由于經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，夾雜著一絲令人愉悅的木香。口感既厚重又柔軟，豐富又多變，回味無(wú)窮，和奶酪、紅肉和烤肉一起喝能夠豐富這些食物原有的味道。也是資深葡萄酒品鑒者的首要之選。

建議醒酒時(shí)間：40min

搭配菜肴：口味和醬汁濃郁的菜肴，紅燒、醬燒、烤肉類。

1.隨時(shí)隨意波爾多 百款佳釀

2019年我們的波爾家莊園干紅，憑借出色的口感和完美的平衡，在眾多葡萄酒中脫穎而出，獲得了隨時(shí)隨意波爾多“百款佳釀”的殊榮。

在2018年在《隨時(shí)隨意波爾多》品鑒會(huì)上也獲得了此項(xiàng)榮譽(yù)，連續(xù)兩年獲獎(jiǎng)可見評(píng)委們對(duì)這款酒的喜愛(ài)和認(rèn)可。

2.《Gilbert&Gaillard)》葡萄酒大賽金獎(jiǎng)

2013年份波爾家莊園干紅葡萄酒榮獲《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》法國(guó)國(guó)際葡萄酒專業(yè)權(quán)威賽事2020年 金獎(jiǎng)。

沒(méi)有紅酒，愛(ài)亦無(wú)存

Sans Vin il n'y a pas d'Amour