高茂林：不斷鞏固隨州香菇優勢地位

推進全產業鏈高質量發展不斷鞏固隨州香菇優勢地位

——訪中國食用菌協會會長高茂林

“隨州有著‘菇都’美譽，在全國同行中，隨州香菇領軍作用突出。”11月28日，中國食用菌協會會長高茂林在武漢出席2021湖北·隨州國際香菇產業博覽會時，對隨州香菇產業發展成效給予充分肯定。

湖北·隨州國際香菇產業博覽會已連續成功舉辦兩屆。高茂林說，菇博會不僅始終保持著較高的辦會水平，而且力求突破，勇于創新，是展示形象、同行交流、促成貿易的重要平臺，已經成為“隨州香菇”又一張新的名片。隨州食用菌產業的持續活躍與歷屆菇博會的成功舉辦和有力推動密不可分。

高茂林介紹，近年來，食用菌產業發展迅速、成績顯著，為打贏脫貧攻堅戰作出了重要貢獻。以隨州為代表的湖北食用菌產業加快向智慧化、智能化、現代化、品牌化方向發展，形成了特色、區域、品牌、市場等方面的競爭優勢。當前，食用菌產業正處在提質增效的關鍵時期，發展勢頭良好、前景廣闊。

“從品種、生產、加工、貿易、品牌等環節同時發力，加強全產業鏈打造和價值提升，實現高質量發展。”高茂林說，隨州作為“中國香菇之鄉”“中國花菇之鄉”，擁有自然條件、歷史傳統、工作合力等方面的優勢，在新發展階段，要重點圍繞菌種生產、集中制棒、規模化出菇、智慧化智能化技術運用、全產業鏈精細化管理等方面持續發力，推動“隨州香菇”品質進一步提升、品牌進一步打響、地位進一步鞏固，實現綠色和高質量發展，為鄉村振興作出新的貢獻。