夏季來臨,隨州市隨縣新街鎮(zhèn)食藥監(jiān)所采取三項措施,確保高溫季節(jié)食品安全。
加強宣傳教育,強化責(zé)任意識。充分運用報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體,向食品經(jīng)營者加大法律法規(guī)宣傳力度,普及有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),強化經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人意識。
增加巡查頻次,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患。重點檢查經(jīng)營戶主體資格是否合法,是否落實食品及原料進貨查驗、是否規(guī)范加工、貯存、銷售食品,是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑,從業(yè)人員是否持有有效健康證明等,切實督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實各項自律制度,有效防控食品安全風(fēng)險。
加大執(zhí)法辦案力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。將日常巡查、食品安全投訴舉報處理等工作與執(zhí)法辦案有機結(jié)合,多方面發(fā)現(xiàn)食品安全漏洞,做到違法行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。