8月16日電 最近全球最著名的自助游節目《玩轉地球》的頂梁柱伊恩•懷特在游遍歐洲的時候做了一項有趣的實驗——他每到一個國家就要找到當地最臟的東西舔一下，以證明健康的細菌可以促進腸胃蠕動并且提高免疫系統的防御力。

伊恩來自英國，今年51歲。他是著名的背包客，備受推崇的旅游叢書系列《孤獨星球》評價稱，他將大量的旅行和探險“打包”進了他過去的人生。

據悉，他進行的這項細菌試驗已經被制作成了一部小電影，名叫《舌尖上的背包指南》。迄今為止，他已經嘗試了馬桶按鈕，門把手等等奇奇怪怪的東西，不少人為他大膽的行為感到非常震驚。

每次嘗試新事物前，伊恩都會用細菌測試器向大家展示他的實驗對象究竟有多臟。在他漫長的環歐旅行中，他還嘗試了歐洲和俄羅斯公用電話的味道。

盡管伊恩對大部分的實驗對象照舔不誤，但他畢竟也不是“真傻”。一次實驗中，細菌測試器顯示某個實驗對象的細菌含量超過了4000單位，而正常來說人們洗完手后的細菌含量是小于60單位的。嚴重超標的數字嚇得伊恩馬上放棄了挑戰。

伊恩的這項實驗顛覆了人們很多傳統認知：大家都認為火車上的馬桶按鈕非常不衛生，但實際上廚房水槽里的細菌遠比馬桶按鈕多。

伊恩在旅行途中也拜訪了不同的醫生，讓他們幫忙鑒定自己的腸道健康，并且讓他們提供了很多關于益生菌，腸道健康和免疫系統的專業知識。