“目前，襄陽正大百萬頭生豬屠宰熟食加工項目正在有序建設當中，公司的生豬暫由襄陽市康福達肉食品有限公司進行代宰。在春節前，日屠宰生豬已達800頭以上，貨物多發往南陽、荊州、隨州、武漢等地。大年三十以來，日屠宰量每天都達1000頭以上。”2月14日，正大食品（襄陽）有限公司總經理助理石娟在接受記者采訪時說。

記者在襄陽正大百萬頭生豬屠宰熟食加工項目現場看到，屠宰廠主體工程已完工，目前已進入水電配套安裝及內外裝修階段。石娟指著一旁的施工現場告訴記者：“現在廠區內配套的污水處理中心正在施工，從荷蘭定制的進口屠宰與分割設備陸續到貨，并開始安裝，很快將竣工。”

石娟介紹，目前公司百萬頭生豬屠宰熟食加工項目正在做生產經營前的一系列籌備工作，240人的經營管理團隊已組建完畢，已研發出維也納香腸、bbq香腸等9個品項，春節后將會陸續上市，產品主要在襄陽周邊500公里的區域進行銷售，銷售模式是以加盟店、直營店為主，目前在襄陽地區擁有加盟店36家，直營店1家，預計3年內將達到加盟店100家，直營店4家。預計到2016年底日屠宰量可達3000頭。項目全部建成后，可實現年產值55億元，稅收2億元。