中新網(wǎng)1月19日電 據(jù)外媒報(bào)道，法國2015年11月有家禽養(yǎng)殖場檢測出H5N1禽流感，疫情至今已蔓延至68個(gè)家禽養(yǎng)殖場。法國政府為遏止疫情，宣布從本周起直至6月為止，禁止鵝肝盛產(chǎn)地的西南部家禽養(yǎng)殖場養(yǎng)育肥鴨鵝。

對此，法國鵝肝產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會總代表瑪麗-皮埃爾·佩形容，這對鵝肝產(chǎn)業(yè)來說無異于一場“大地震”。

育肥過程傳統(tǒng)需時(shí)16周左右，法國政府容許已開始的育肥繼續(xù)進(jìn)行，但新育肥計(jì)劃最快6月才能開始，以確保疫區(qū)完成消毒。

瑪麗-皮埃爾·佩指，政府的決定將令鵝肝業(yè)界損失3億歐元，接近業(yè)界2015年16億歐元收入的兩成。