總體來說，鮮牛奶和超市的鮮牛奶相比，訂的鮮牛奶會更好一些。

因為鮮牛奶最大的優點就是新鮮，而且鮮牛奶中沒有任何添加劑，采用了巴氏消毒滅菌技術是一種低溫殺菌方式，采用這種方式能夠保留鮮牛奶中更多的鈣元素以及各種微量元素，讓在喝鮮牛奶的補充能量的同時也能補充身體所需的各種營養元素。

超市中的很多鮮牛奶也是當天上架銷售的，但是超市上架的鮮奶品種很多，雖然超市里的鮮奶不會超過保質期，但是超市里的鮮奶在24小時之內不一定可以賣完，鮮奶的存儲時間越長就會導致鮮牛奶中的活性營養物質保留的越少。還有一種情況，大型賣場里經常會出現客服選擇了這種商品到結賬時突然不想要的情況，如果超市里的理貨員不能及時把鮮奶放到冷藏區冷藏，常溫下鮮奶的保質期大大縮短，營養更是大打折扣，所以喝鮮奶選擇訂的鮮奶更好。

我了解到的是在上的鮮奶，因為訂鮮奶是屬于當天擠奶生產、當天送到家的鮮奶，在擠奶生產上是屬于預定制（就是有多少訂鮮奶的用戶就生產多少的量），當天配送是由鮮奶廠專門的冷鏈運輸車實時監控鮮奶冷藏溫度運送到各個鮮奶配送站，再由配送站及時安排送奶工配備專門的保溫奶箱上門送奶，鮮奶的“鮮活”營養在訂鮮奶上保留的更多。