甘南夏河美食(甘南夏河旅游宣傳片)

日前，首家“遇見甘南·相約夏河”藏式體驗主題餐廳正式落戶天津市南開區并投入試運營，成為南開區與夏河縣深化落實東西部協作和支援合作工作、持續鞏固脫貧攻堅成果的又一個新亮點。

黨的二十大報告提出，“堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發展。”這為夏河縣文旅產業融合發展指明了方向。天津市南開區與甘肅省夏河縣立足區域得天獨厚的資源優勢、文化優勢、區位優勢，全面完整準確貫徹落實新發展理念，以東西部協作為抓手，著力打造文旅融合發展“六個一”工程，即“打造一條街區”“擦亮一張名片”“編排一臺節目”“開發一批文創產品”“推出一桌藏餐”“打造一個平臺”。

“十四五”以來，津甘兩地充分發揮消費幫扶一頭連接天津消費市場、一頭關聯對口幫扶地區人口持續增收的特殊作用，采取多種措施，暢通交流渠道，激發幫扶動能。夏河縣阿木去乎鎮黑力寧巴村是南開區東西部協作的重點幫扶點。在推進“遇見甘南·相約夏河”體驗式主題餐廳建設落地的工作中，南開區和夏河縣充分運用東西部協作政策疊加優勢，由夏河縣市場監管局牽頭，引導黑力寧巴村投資50萬元“三變”資金，與經營方簽訂三年入股合約，雙方約定每年年底按5%進行分紅，進一步激活黑力寧巴村集體經濟的發展潛力，同時也將夏河縣文旅融合發展“六個一”工程中的“推出一桌藏餐”和“打造一個平臺”的相關內容真正推向了天津市場。

“‘遇見甘南·相約夏河’體驗式主題餐廳坐落于天津市南開區天拖創意園五區，主營牦牛火鍋、特色藏餐等夏河特色美食。從餐廳的墻壁到窗棍，從沙發到桌椅都經過精心設計，詮釋著滿滿的藏式風格。在重點城市‘推出一桌藏餐、打造一個平臺’，就是要把夏河的精品旅游線路和優秀民俗文化宣傳出去，同時也讓更多的人通過夏河縣的特色農畜產品和文旅產品，走進夏河、了解夏河。”夏河縣縣委常委、副縣長王海介紹道。

從大堂活靈活現的牦牛、藏羊模型，到各種美觀、別致的藏式擺設，特別是各式各樣的藏服展示，都把甘南夏河特有的山、湖、草原等元素融入就餐體驗，讓天津市民可以實地體驗到不一樣的藏式風情。

自2017年天津市南開區與甘南州夏河縣結對幫扶以來，兩地堅持產業幫扶為牽引，精準培育實施項目，助力實現夏河縣地區產業提檔升級，為經濟社會發展破局解難。在推進鄉村振興道路上，天津市南開區與甘肅省夏河縣攜手同行，走出了一條產業發展、民生改善的幸福路。

【來源：南開融媒 夏河融媒】