吳哥美食,吳哥私廚

清明節假期即將來臨，大家有沒有準備好出走動走動呢~今天豆小果要和大家分享的是東南亞的柬埔寨。

說起來呢，柬埔寨是個以傳統農業為主的國家，幾乎沒有工業，國家非常貧窮落后，是世界上最不發達的國家之一，唯一吸引世界大批游客的原因還是世界七大奇跡之一的吳哥窟。但是，小豆相信，不管在哪個國家，人們對于美好食物的向往，對于烹飪的創造力都是一致的。如果你來到柬埔寨，一定要體驗這里的夜市、家常菜還有豐富的熱帶水果，當然，還有一些你不一定敢吃的東西，比如油炸蜘蛛、油炸蝎子......讓我們來換個角度看這個“旅游勝地”，讓我們來尋覓尋覓這里的人做出了什么好吃的，Let's go！

（這是柬埔寨最常見的食物——米粉，冷熱通吃）

（這也是一種米粉，清淡宜人）

（柬埔寨的芒果堪稱一絕，好吃得不行，而且很便宜。馬上忘記那些XX芒果干吧！）

（這就是人人交口稱贊，來柬埔寨必點的Mango shake！）

（爐火熊熊，看著就非常的有食欲哇！）

（琳瑯滿目的“大串”，海鮮和蔬菜的組合，有點熱帶風格哇~）

（烤好之后的成品，過癮！）

（柬埔寨的特色小火鍋，好吃又有賣相喔）

（當地喝糖水的路邊攤，可能不是每個人都能接受這樣的方式......）

（正規的酒吧里提供號稱安吉利娜朱莉最愛的雞尾酒）

（路邊攤上田螺，當地人的最愛）

（重口味的油炸昆蟲大餐，尤其是炸蜘蛛....應該大部分人不敢嘗試）

柬埔寨菜接近泰國菜，但酸辣不強，甜味較濃，以河鮮海鮮為主，牛肉、雞等也有。以大米為主食。金邊的餐館菜色豐富，除了高棉人口味外，亞洲和歐洲的菜肴食品也很豐富。由于柬埔寨曾是法國的殖民地，因此在金邊賣法國面包做成的三明治的小攤也不在少數，正餐前如果想吃點點心，這倒是不錯的選擇。總之，在這種多元化文化的沖擊下，誕生的美食也是不是最合你口味的，但也一定是我們值得去嘗試的。因為，美食就像面明亮的鏡子，照出的是不一樣的生活。而旅行的意義，不就是然我們領略更多的生活方式，不是么~