高檔的美食(高檔的美食往往只需要)
1. 中國國宴名菜-佛跳墻（中國菜最好吃，關(guān)注我，給我私信發(fā)“醬料”兩字，自動(dòng)獲取胡師傅密制醬料500道做法）。
佛跳墻
佛跳墻：此菜精選鮑魚、魚翅、遼參、魚肚、干貝、鮑菇、鴿蛋、裙邊等八種頂級(jí)原料，佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛耍瑢匍}菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的。佛跳墻富含營養(yǎng)，可促進(jìn)發(fā)育，美容，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，乃進(jìn)補(bǔ)佳品。
制作這道美食，工序十分繁瑣。佛跳墻的原料有十幾種之多，鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現(xiàn)每一種食材的口味和特點(diǎn)需要先將這十幾種食材分別獨(dú)立制作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制十幾個(gè)小時(shí)以上，這種味道才能真正達(dá)到醇厚的特點(diǎn)。
2.墨西哥國宴名菜-托爾蒂亞
托爾蒂亞
墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。整席玉米國宴，包括面包、餅干、冰激凌、糖、酒，一律以玉米為主料制成。"托爾蒂亞"是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。"達(dá)科"是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷，最高檔的達(dá)科以蝗蟲做餡。
3.日本國宴名菜-沙西米
沙西米
日本人稱生魚片為"沙西米"，國宴或平民請(qǐng)客以招待生魚片為最高禮節(jié)。 一般的生魚片以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時(shí)，讓你看到一缸活魚，現(xiàn)撈現(xiàn)殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細(xì)細(xì)咀嚼，滋味美不可言。
4.英國國宴名菜-烤牛肉加約克郡布丁
烤牛肉加約克郡布丁
約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。
5.美國國宴名菜-美國龍蝦和蘋果派
美國龍蝦和蘋果派
國宴菜式以西餐為主，主要菜品包括：羊脂奶酪水果沙拉、緬因龍蝦、橘汁胡蘿卜、檸檬蝦、烤牛排、土豆、香草冰激凌、蘋果餡餅、奶油菠菜等。
其中，緬因龍蝦，即美國龍蝦，是一道名菜，精選美國龍蝦蒸制。
蘋果餡餅則有某種文化涵義，早在殖民地時(shí)期，人們就選取質(zhì)量上乘的蘋果烘焙蘋果餡餅，后來，蘋果餡餅成了美國家常菜的象征。
6.西班牙國宴名菜-巴愛雅
巴愛雅
西班牙海洋漁業(yè)資源十分豐富，海鮮常作為國宴的美味佳肴。"巴愛雅"舉世聞名，它實(shí)際是一種用油炒過的大米加上各種海鮮或肉食作配料制作而成。政府高官常用此招待外國貴賓。關(guān)注我，給我私信發(fā)“菜譜”兩字，自動(dòng)獲取胡師傅經(jīng)典菜譜1000道。
