燈市口美食、燈市口大街附近美食

說(shuō)起東單三條它現(xiàn)如今位于北京城最繁華地帶之一的王府井商業(yè)區(qū)，西鄰?fù)醺叫薪郑线吺谴笮偷臇|方廣場(chǎng)，過(guò)去因?yàn)楹锎蠖嗍菣C(jī)關(guān)單位，宿舍大院兒，所以這條胡同，反而因?yàn)榫奂私烫茫t(yī)院，大學(xué)等建筑，而顯得愈發(fā)得神秘和肅靜，不知道十幾年前住在這里的老街坊還記得當(dāng)年的一些往事嗎？

住在這片兒的北京人大部分都是老街坊，從老一輩開始就住一塊，比方說(shuō)青藝大院的洋樓就是一典型的例子，父一輩，子一輩，孫一輩，青藝大院兒就是現(xiàn)在的國(guó)家話劇院，所以很多街坊都是過(guò)去大院里長(zhǎng)大的北京孩子

青藝大院就在東單三條里邊，正中間，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)就是現(xiàn)在東方廣場(chǎng)的底下，有半條街就是過(guò)去的東單三條，但是是北邊，南邊都拆了就留了一建筑就是那個(gè)協(xié)和禮堂，過(guò)去有不少住這的老街坊都住樓里，而且還是洋樓

聽老輩人說(shuō)這小樓過(guò)去是一法國(guó)開面包房小老板的房子，里頭有壁爐，獨(dú)立的洗手間，浴盆兒什么都有，這個(gè)院里還住過(guò)著名的表演藝術(shù)家，這老北京人都知道，當(dāng)年很有名的‘金山’

十幾年過(guò)去了，不知道打小兒在東單三條長(zhǎng)大的北京人現(xiàn)如今回到這里還能找到自個(gè)兒曾經(jīng)的家嗎？像什么醫(yī)學(xué)院大樓，藥店，等等都變了模樣，現(xiàn)如今改造后的東單三條已經(jīng)早已不見(jiàn)了當(dāng)年的蹤影，高樓聳立的繁華，車水馬龍的喧囂，讓老北京人很難再找到當(dāng)年自個(gè)兒最熟悉的家

據(jù)說(shuō)東單三條最早胡同里的院子門都是開在北邊的，后來(lái)改造堵上以后又變成了西受祿街就不是東單三條了，這話一說(shuō)怎么著也好幾十年了，現(xiàn)如今能在東單這片兒找到一處老房子實(shí)屬不易，斑駁的墻體，破舊的窗戶，損壞的臺(tái)階，似乎都記載著這片兒的老房子所經(jīng)歷的滄桑歲月

同時(shí)也能勾起老北京人對(duì)于過(guò)去的深深懷念，現(xiàn)如今買房都得看看附近有沒(méi)有醫(yī)院，其實(shí)這是東單三條老街坊們得天獨(dú)厚的一條件，東單三條有‘兒童醫(yī)院’協(xié)和也離著胡同特別近，開在西邊那個(gè)口，就是帥府園那個(gè)口，也就走一百多米就能到協(xié)和正門，還有中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院也在這兒

據(jù)說(shuō)當(dāng)年老北京都除四害，一到夏天統(tǒng)一熏蚊子，我覺(jué)得這應(yīng)該是父輩那一代人怹們年輕的時(shí)候印象非常深刻的一段回憶，那時(shí)候院里面除四害還有一運(yùn)動(dòng)，學(xué)校放假都得回家完成任務(wù)，過(guò)去還有蒼蠅籠子，現(xiàn)在很多人可能都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，鐵絲兒編的，上頭就跟須籠似的，里頭擱一臭魚頭再弄點(diǎn)藥，那蒼蠅一旦進(jìn)去就甭想出來(lái)了

過(guò)去崇文門還有一重大的活動(dòng)，拿水車澆家巧兒，噼里啪啦往下這么一掉，孩子在底下?lián)欤瑩焱炅讼朕k法串起來(lái)交給學(xué)校，明兒就能受獎(jiǎng)

據(jù)說(shuō)這也是北京統(tǒng)一時(shí)間，比方說(shuō)上午九點(diǎn)，每家每戶只要能敲得動(dòng)的，能敲得響的都得拿出來(lái)，同一時(shí)間敲，甭想啊，家巧兒肯定驚了，有不少老北京人都見(jiàn)過(guò)家巧兒撞墻上就掉下來(lái)了什么敲盆兒的，敲煙筒的，敲桶的，各式各樣敲什么的都有，當(dāng)年也是一景兒

過(guò)去住在東單三條這的老街坊應(yīng)該都還記得吃食堂那段歲月，那大廟院兒里就是食堂，買一斤饅頭拿手絹一包，那時(shí)候吃饅頭都倍兒香

不知道您還記得東單這兒的老澡堂子桐園嗎？那時(shí)候洗澡都是單位發(fā)的澡票，據(jù)說(shuō)想洗盆塘得兩張票，兩毛六一張票，兩張就是五毛二，進(jìn)門兒就是脫筐兒，門口那位就得喊了‘又一位’還帶著點(diǎn)侉音兒‘池子里泡著呢’

隨著王府井的變遷騰退，現(xiàn)如今的東單三條已經(jīng)不再是記憶里的那條胡同了，教堂，學(xué)校，等建筑也已經(jīng)不復(fù)存在了，但難能可貴的是協(xié)和醫(yī)院大禮堂，協(xié)和醫(yī)院舊址都被完好的保存了下來(lái)

看到這些兒時(shí)熟悉的建筑，老北京人的思緒不由自主地回到了幾十年前東單三條，協(xié)和少說(shuō)也有100多年的歷史了，提起老胡同，老東單三條就不得不提胡同里的老味道老吃食，而東單作為老北京城最繁華最熱鬧的地段之一，自然也少不了各色的美食

比方說(shuō)東安市場(chǎng)的包子鋪，胡同口的西餐廳，還有青藝食堂的大饅頭，這都是兒時(shí)的味道，更是東單三條的味道，總而言之，歲月讓友情升溫，記憶讓往事定格，發(fā)生在東單三條的往事更是讓老北京人一生都難以釋懷！

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來(lái)自四九城的孩子天生就流著帝王血，盤龍聚氣歷經(jīng)朝野我相信您也能了解

北京是北海公園的白塔 故宮的琉璃瓦，是馬連道的茉莉花和鼓樓后海工體

北京是永遠(yuǎn)不會(huì)消失的宣武和崇文，是陶然亭滑雪時(shí)你摔過(guò)的屁股蹲兒

是周末西單圖書大廈愛(ài)看書的黃昏，是每個(gè)胡同里光膀子穿片兒懶老炮的魂