廣州有什么美食;廣州有什么美食特色

要問(wèn)廣州有哪些不能錯(cuò)過(guò)的小吃？

你就問(wèn)對(duì)人啦！

小布整理了《廣州最新小吃指南》，

6個(gè)地標(biāo)，涵蓋越秀天河兩區(qū)，

8種不同品類小吃，

菠蘿包、鯛魚(yú)燒、漢堡、多士......

一周不重樣！

在西門口開(kāi)了兩年的貝殼達(dá)人，很多人都是為這個(gè)菠蘿包而來(lái)！芒果控，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的美食！

菠蘿包的樣子就像個(gè)大嘴巴，芒果就是它黃黃的大牙齒，頭頂還帶著糖霜這個(gè)“假發(fā)”，比其他菠蘿包還好看。

芒果肉都是新鮮現(xiàn)做的，一口一個(gè)超滿足，但芒果控表示1口要10個(gè)！

還有榴蓮、叉燒味的菠蘿包，酥皮脆，入口梳化，餡料也很良心，把菠蘿包塞得滿滿的，甚是誘人。

藏著菠蘿包的店就開(kāi)在路邊，無(wú)論是早上還是晚上，總是有特別多人圍在小小店門外選面包。

貝克達(dá)人

地址：越秀區(qū)中山六路與人民中路交叉口旁

交通：地鐵1號(hào)線西門口D出口

這家蝦滑就開(kāi)在體育西六運(yùn)小區(qū)附近。它家的蝦滑超搶手，還被很多美食愛(ài)好者推薦過(guò)，是美食界新晉的網(wǎng)紅。

蝦滑有9種味道，原味、玉米、韭菜、海苔、馬蹄、榛子、栗子、巴旦木和腰果，都是店長(zhǎng)自己研制出來(lái)的，店里活脫脫就是一個(gè)蝦滑實(shí)驗(yàn)室~

它家的蝦滑是用青蝦仁攪拌而成的，口感嫩滑，不像火鍋店的蝦滑，淀粉含量很高，口感很硬。

每碗有8顆蝦滑，每顆蝦滑里都藏著4.5只完整的新鮮蝦仁。咬開(kāi)就能看到一整只的蝦，每一只都超級(jí)大，“愛(ài)蝦星人”最愛(ài)~~

斯?jié)櫰瘴r滑

地址：天河區(qū)體育西橫街47號(hào)

交通：地鐵1/3號(hào)線體育西路站H口

彼得家牧場(chǎng)的牛扒是用小船裝的，方便大家一邊逛街一邊吃。

牛排是現(xiàn)選現(xiàn)煎的，先選好肉，師傅會(huì)稱重算價(jià)，再用鐵板煎熟，最后切好裝進(jìn)紙船里~

重點(diǎn)推薦這里的“谷飼”牛肉，牛肉的脂量更多，對(duì)比草飼牛肉，還沒(méi)有草腥味！

店里的谷飼牛排有4種，來(lái)自牛身上不同部位：菲力、西冷、牛小排和肋條。

彼得家牧場(chǎng)，雖說(shuō)做成了能邊走邊吃的“小吃”，但品質(zhì)可以完勝不少牛排餐廳。

彼得家牧場(chǎng)

地址：天河區(qū)林和西路東方寶泰廣場(chǎng)負(fù)一樓

交通：地鐵1/3號(hào)線廣州東站G出口

這家鯛魚(yú)燒有點(diǎn)不一樣，3D版本的鯛魚(yú)燒，就像從電影院的屏幕般，游出來(lái)了！

小小身體，圓咕隆咚，活生生像一條胖胖的錦鯉。其實(shí)是用模型制造出來(lái)的。把香草卡仕達(dá)醬擠進(jìn)模型里，在加入調(diào)制好的蛋漿進(jìn)行烤制。

鼓鼓眼睛，排列分明的魚(yú)鱗片，每一個(gè)部分都把鯛魚(yú)燒模擬得很逼真。捏捏小錦鯉的胖肉，軟綿又有彈性，萌萌噠~

撕開(kāi)小錦鯉，香草蛋香立馬鉆出來(lái)，卡仕達(dá)醬并沒(méi)有很充盈，但足夠嫩滑，表皮口感有點(diǎn)像雞蛋仔的感覺(jué)。

還有這款會(huì)爆漿的起酥鯛魚(yú)燒，一整條魚(yú)被壓在酥餅里面，從魚(yú)中間開(kāi)始撕開(kāi)，餡汁立馬從里面爆出來(lái)，黏稠的拉絲，光是看著都流口水！

一一遊·鯛魚(yú)燒專門店

地址：天河區(qū)花城大道花城匯南區(qū)B1層

交通：地鐵APM線花城大道B出口

這是一條臺(tái)灣小吃街，藏在一條巷子里，巷內(nèi)有很多家小吃店，走進(jìn)巷子里瞬間穿越到臺(tái)灣夜市。

蚵仔煎，是用生蠔、雞蛋、生菜、薯粉煎制而成，薯粉晶瑩剔透，Q彈爽滑，夾起一口放到嘴里慢嚼，能品出木薯的清甜。

梅子地瓜，也是最受歡迎的小吃。

咸酥雞，一道讓人贊不絕口的美味，在這里居然只要10元。

圓環(huán)小棧 · 臺(tái)灣小吃

地址：越秀區(qū)較場(chǎng)西路11號(hào)

交通：地鐵1號(hào)線烈士陵園A出口

火爆北京路的網(wǎng)紅缽仔糕，可以坐下來(lái)吃的街頭小吃，多達(dá)60種口味款款新奇，天天吃都不重樣。

有米糕和QQ糕，米糕是傳統(tǒng)的缽仔糕，用粘米粉做成，吃起來(lái)韌性更足，更有嚼勁。而QQ糕用馬蹄粉代替了粘米粉作為原料，讓制作出來(lái)的缽仔糕吃起來(lái)更加Q彈。

大部分的缽仔糕都是甜味的，這一款芝士咸蛋肉松比較特別，是咸味的。糕體用芝士、粘米粉和木薯粉制作而成，上面撒有香香的肉松。

這款流心巧克力加入了澳洲牛奶和巧克力，澳洲的牛奶奶味會(huì)更濃郁，更具奶香，里面的夾心采用的是65度的黑巧克力。

太陽(yáng)公公，名字超萌的一款缽仔糕，總體比較有飽腹感，蛋黃很香。

肥糕缽仔糕

地址：越秀區(qū)惠福東路488、494、496號(hào)自編02鋪

交通：地鐵1/2號(hào)線公園前D出口

龘包店里每一個(gè)都比手掌大，料很滿嘛~

首推這份最能“吃”的可頌——三文魚(yú)牛油果蟹子可頌，三文魚(yú)、牛油果、紫甘藍(lán)、酸黃瓜、生菜一層夾住一層，芝士還爆漿，第一口就已經(jīng)值回票價(jià)！

三文魚(yú)和牛油果的黃金搭配，外加6種健康的味道，酸酸甜甜，是運(yùn)動(dòng)達(dá)人和健康使者的必備品！

還有這份造型大得超像海盜船的黑巧克力草莓可頌，巧克力奶油、巧克力條、草莓、香蕉片......各種甜品匯集，卡路里要飆起來(lái)啦！

這份榴蓮芝士可頌同樣不能輸，比奶油還硬一丟的蛋白霜被拉出小角尖尖，超可愛(ài)！認(rèn)真嘗一嘗，嗯，味道還有點(diǎn)甜。

這家店就開(kāi)在北京路的一家4層獨(dú)棟的老房子里，搖身一變美式工業(yè)風(fēng)潮拍店，來(lái)這里拍照的人都很酷。

龘包 DABAO

地址：越秀區(qū)惠福東路清源巷10號(hào)

交通：地鐵6號(hào)線北京路站B出口

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