炒毛豆粒的家常做法,炒毛豆粒的家常做法大全

買回來的香瓜吃不完，買來牛肉、毛豆、芹菜、胡蘿卜，加上家里的花生米、核桃炒丁，營養(yǎng)豐富。

By 豐收的心

• 牛柳 200g
• 生抽 適量
• 鹽味 適量
• 糖 適量
• 芹菜、紅蘿卜、毛豆 各50克
• 香瓜 100克
• 核桃、花生米 隨意

1、花生米、核桃要炒香。毛豆焯熟。

2、芹菜、胡蘿卜、香瓜切粒焯水待用

3、牛肉粒腌味待用

4、成品。炒的過程沒有拍照。

炒花生米和核桃時(shí)，小火，不然容易糊。花生米、核桃炒好后放涼，待其他炒好上盆后再放在上面，不然吃起來就不脆。

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