杭州哪家鮮肉月餅好吃(杭州最好吃的月餅)

杭州網(wǎng)訊 距離中秋只有不到一個(gè)月的時(shí)間，月餅又成為各個(gè)超市賣場(chǎng)的“香餑餑”。特別是在杭州的一些糕餅店門口，排起長(zhǎng)隊(duì)的市民們，都在等待新鮮出爐的現(xiàn)烤月餅。現(xiàn)烤月餅中，榨菜鮮肉月餅牢牢占據(jù)“C位”，備受杭州市民喜愛。

今年，想吃榨菜鮮肉月餅的市民可以不用去排隊(duì)了，最快30分鐘，就能在家里吃上現(xiàn)烤的榨菜鮮肉月餅。因?yàn)椋旭R工坊已與杭州“網(wǎng)紅月餅”九月生活聯(lián)名推出了榨菜鮮肉月餅，住在“盒區(qū)房”的市民可以足不出戶享受熟悉的味道。

聯(lián)名款榨菜鮮肉月餅有改良

有這么一句老話，說是的是杭州市民的眼里只有兩種月餅，一種是榨菜鮮肉月餅，還有一種是其它月餅。每年到了這個(gè)時(shí)候，杭州人心心念念的美食清單中必有榨菜鮮肉月餅。

老杭州人張阿姨，最喜歡吃的月餅就是榨菜鮮肉月餅了，年年都要買來吃。前段時(shí)間，她和老伴來到盒馬解百門店逛，發(fā)現(xiàn)這里也在售賣榨菜鮮肉月餅，趕緊買來嘗一嘗。“這個(gè)月餅的皮很酥，里面的餡很實(shí)，口味適中，非常好吃。”她說，這里的榨菜鮮肉月餅，和外面銷售的榨菜鮮肉月餅口感不太一樣。

記者了解到，今年盒馬工坊與九月生活聯(lián)名推出的榨菜鮮肉月餅，在九月生活的經(jīng)典口味上，對(duì)月餅的皮餡比和油鹽比進(jìn)行了定制化的調(diào)整。

盒馬工坊X九月生活榨菜鮮肉月餅

九月生活總經(jīng)理徐洪平介紹說：“九月生活榨菜鮮肉月餅是杭州人中秋獨(dú)特的記憶，如果不能保證提供給用戶不打折扣的味道，我們寧可不做新的渠道。盒馬充分考慮了用戶線上配送的消費(fèi)習(xí)慣，與我們合作對(duì)口味和熱出標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整，才有了今天大家吃到的九月生活X盒馬的升級(jí)款榨菜鮮肉月餅。”

“為配合盒馬線上線下一體化的銷售模式，聯(lián)名款榨菜鮮肉月餅還擁有固定底托的全新包裝，減少打包和運(yùn)輸過程對(duì)于現(xiàn)烤酥皮的損耗，保障消費(fèi)者在家收到的榨菜鮮肉月餅口感體驗(yàn)不輸給門店現(xiàn)買。”盒馬杭州區(qū)域負(fù)責(zé)人尚大春說。

此次九月生活與盒馬工坊推出的聯(lián)名款月餅，也將突破“九月限定”的傳統(tǒng)銷售周期，在盒馬成為固定產(chǎn)品長(zhǎng)期售賣。

對(duì)于榨菜鮮肉月餅感情濃厚的張阿姨希望，“榨菜鮮肉月餅要是能出禮盒裝就好了，這樣我可以給親戚朋友都送一送。” 盡管現(xiàn)在推出了很多新口味的月餅，但她最愛的還是那一口榨菜鮮肉月餅。

多樣化口味月餅層出不窮

故宮月餅，外包裝禮盒極具復(fù)古氣息，可以用來放置首飾。網(wǎng)紅李子柒出品的月餅，則以我愛北京天安門國(guó)潮風(fēng)為主……而在傳統(tǒng)月餅品牌方面，美心的流心奶黃月餅依然備受市民喜愛。

故宮月餅

“我是第一次吃小龍蝦口味的月餅，沒想到味道還真挺好的。”從東北來杭州工作的小莫，吃了小龍蝦月餅后稱贊不已。除了小龍蝦口味，還有大閘蟹口味、燕窩口味等等，更為多樣化的月餅，為廣大市民提供了更多選擇。

現(xiàn)烤大閘蟹鮮肉月餅

尚大春表示，盒馬工坊也在不斷將地方特色融入今年的現(xiàn)烤蘇式月餅中，在經(jīng)典的榨菜鮮肉月餅基礎(chǔ)上，盒馬與九月生活還要繼續(xù)圍繞月餅“搞事情”，聯(lián)手開發(fā)基于浙江本地食材的新口味。

據(jù)其透露，安吉筍干和紹興梅干菜都已進(jìn)入新品“候選名單”，近期正在杭州各門店的盒馬工坊進(jìn)行隨機(jī)盲測(cè)，根據(jù)消費(fèi)者的真實(shí)反饋決定下一款聯(lián)名新品。