石鍋烤肉是哪個地方的特色,石鍋烤肉的簡介

原始時代石鍋烤肉在哈爾濱也有很多家的店鋪，很多人都很喜歡來嘗嘗這原始的風味，沒有傳統烤肉的油煙和污漬，環境整潔又很舒適。木質的牌匾很有原始的感覺，每桌都有一個石鍋，下面點上火，能起到良好的加熱保溫作用，從開始到結束，一直都能吃著溫熱的食物。店內石鍋采用高山峰頂角閃石雕鑿而成，含有數十種對人體有益的微量元素。

石鍋上的烤肉還是第一次的嘗試，真的是原始時代的感覺，很新奇的體驗，火點著以后石鍋不久就很熱了，隨著溫度的提高偶爾要關兩次火。這時的溫度仍然很高而且會持續一段時間，在石鍋里剛烤好的食物吃完以前一直會保持著熱度，這樣烤好的食物是鮮嫩的，等到再烤下一個菜品時，石鍋的溫度又會很快的升高的。點了個套餐，還沒上來，就已經迫不及待了。陸續上了些小菜，先解解饞，有剛炸的蝦片，泡菜，海帶等等，都是店里贈送的，還有特制的甜辣醬小料，配上石鍋的烤肉，味道真是棒極了。

石鍋烤出來的味道特別香，菜品的口感極棒。飄香牛肉是店里的特色，烤出來的牛肉香嫩多汁，一點兒都不油膩。入口咸香微辣，后味兒回甜。黑椒大片梅肉，這是招牌必點菜之一，選用優質的肉質，用秘制調味料腌制以后，在石鍋上烤制，焙干脂肪，表皮焦脆，這烤肉吃完了，來點涼爽酸辣的涼拌花蜆子爽一下，這一定是你的最佳選擇，一解烤肉過后的火熱。最后的重頭戲是我們的切面啦，將石鍋上的紙撤下去，倒上服務員已經為你調好的湯，然后就可以下面了，這秘制的湯煮出來的面吃起來讓人回味無窮。

環境：裝修風格簡約干凈，用餐安靜舒適。

服務：上菜及時，禮貌周到。

交通：樂園街76號，交通便利。

綜合：價格親民，份量足，物有所值。