中餐菜譜大全100道圖片_中餐菜譜大全100道圖片竅門

萬紫千紅迎國慶，片片紅葉舞秋風。秋高氣爽之時，迎來了國慶節(jié)假期，難得的休閑時光，正好和家人一起登高賞秋色，聚餐品美食，享受闔家團圓的喜慶。

游玩時和家人一起吃了一頓“菜”，不得不說，少數(shù)民族的廚師做的牛肉羊肉果然地道，一桌菜蔬菜類得很少，基本都是牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等肉類，基本都是特色菜，這頓飯花了300多元，大家看值不值？

雞肉也是菜中的重頭戲，很多雞肉類的菜品都做不錯，這盤熬土雞選用的雞肉雖說不知道是不是土雞，但起碼應(yīng)該是三黃雞以上的品種，雞肉緊實扎實，香味撲鼻，湯汁濃郁，搭配了一些小餅泡在里面，吸收了湯汁的味道，吃起來味道相當不錯，58一盤還挺實惠！

來餐廳一定要吃烤肉串，起碼羊肉是沒有絲毫問題的，60元20串的羊肉，烤得外焦里嫩，吃起來羊膻味很小，香料味也小，吃到嘴里都是香噴噴的羊肉香味，正兒八經(jīng)的好肉串。

特別大的牛肉串，一串大概有4兩重，中間夾了一些彩椒，可能是肉串太大，火候不好掌握，有些地方烤焦了，但并不影響風味，飯量小的一串就差不多能吃飽，相當過癮，12元一串。

這個燉牛肉和我吃過的任何一種都不同，它每一塊肉都是一半肥肉一半瘦肉，吃起來不柴不膩，味道極香，滿滿的一碗不加任何配菜，全都是肉，湯清爽可口，58元一大碗。

香辣魚片一盆用料扎實，魚肉是筋道彈牙的黑魚，很新鮮，里面加了不少魚丸，配菜有豆腐皮和一些豆芽，用的干辣椒不少，吃起來香辣無比，越吃越過癮，48元一份。

中原附近的飯店都擅長做鯉魚，尤其是紅燒魚，無論是店還是普通的飯店，紅燒鯉魚做的幾乎都是一個模式的，鯉魚炸過以后經(jīng)過長時間的燉煮，魚肉軟爛入味，沒有腥味，價格48元。

主食要了一份炒意面，28元一份，令人驚喜的是里面還加入了不少牛肉，意面炒的不錯，但前面的肉實在吃的太飽，沒吃幾口打包帶走了。

四個大人2個小孩，一頓飯花了三百多元，聽著價格不便宜，其實并不算貴，肉類現(xiàn)在的價格并不便宜，即便自己買食材來自己做，價格其實也差不了太多，有機會還是要出來多消費，促進循環(huán)，也算是為經(jīng)濟發(fā)展做點貢獻。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關(guān)注我，享受舒適生活不迷路。