口蘑烤出的汁好處—口蘑烤多久能熟會(huì)中毒嗎

想到第一次吃口蘑還是在燒烤店，看到自己烤的口蘑里裝滿了蘑菇湯，十分有趣，味道更是極其鮮美。

By 喜楽楽

• 口蘑 10顆
• 小蔥 2根
• 香菜 1根
• 鹽 少量
• 十三香 少量

1、口蘑去蒂，清洗干凈，鍋里倒入少許（一點(diǎn)點(diǎn)）油，將口蘑如圖放入鍋里小火煎3分鐘，待口蘑裝滿蘑菇湯。

2、鍋里倒入適量鹽，小蔥放入進(jìn)行翻炒，直到炒出香味

3、加兩碗水（可根據(jù)情況），待水燒開(kāi)，倒入十三香調(diào)味，撒上香菜，燜一分鐘，即可出鍋。

4、超鮮美的口蘑湯來(lái)啦！～～～

也可根據(jù)個(gè)人喜好加入豆腐、火腿等，都是很好吃噠。加入豆腐的可以先簡(jiǎn)單將豆腐煎一下哦～～～

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過(guò)氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護(hù)肝臟

口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對(duì)肝臟起到良好的保護(hù)作用。它還含有多種抗病毒成分，對(duì)病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發(fā)胖。

4.預(yù)防骨質(zhì)疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn)，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當(dāng)白蘑菇受到紫外線照射的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質(zhì)，而且經(jīng)常食用可以防止癌癥的發(fā)生。

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