美國咖啡店品牌有哪些(美國咖啡店品牌排行)
源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盞茶開始
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
美國舊金山的朋友都不陌生，超有格調(diào)的奶茶店，選材用料、裝潢設(shè)計(jì)都很符合bay area的基調(diào)。把奶茶做成潮店，甚至放到Kickstarter上，Boba Guys可能是第一家。精致的店面裝潢，新復(fù)古風(fēng)格的玻璃瓶和食蟻獸logo，穿著白大褂、帶著護(hù)目鏡的店員，把喝奶茶這件小事變得有意思起來。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
01
Boba Guys在舊金山應(yīng)該是做得最成功，也是名氣最大的一家店。它由兩個(gè)很年輕的亞裔小伙子Bin Chen和Andrew Chau由pop-up做起，2013年在Mission開了第一家店，現(xiàn)在不僅在舊金山有數(shù)家分店，而且也開到紐約和洛杉磯去了。現(xiàn)今舊金山有7家門店，紐約有3家門店，洛杉磯有1家門店。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
02
美國的奶茶店越來越多了。奶茶早就不局限于亞裔的消費(fèi)者了。其實(shí)美國人對(duì)奶茶并不陌生。紅茶拿鐵、抹茶拿鐵早就進(jìn)入了咖啡連鎖如星巴克，甚至是小眾咖啡館的飲品單中。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
03
相較于其他茶飲品牌Boba Guys做得更美國化和時(shí)尚化，且用的原料質(zhì)量也更好。另外Boba Guys因?yàn)樵铣杀靖撸瑔纹返膬r(jià)格也不低，不過在舊金山這個(gè)市場(chǎng)里這個(gè)策略顯然很成功。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
04
Boba Guys最成功的地方在于它的經(jīng)營策略和形象包裝很懂得捉住舊金山年輕雅痞的客源。他們用的原料都是最高檔的食材，像是牛奶用的就是舊金山北邊Petaluma出的有機(jī)Straus牛奶。Bin Chen和Andrew Chau從早期在網(wǎng)絡(luò)上收集投創(chuàng)資金開始，瞄準(zhǔn)的就是舊金山的主流年輕人市場(chǎng)。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
05
幾家分店的地點(diǎn)也都是經(jīng)過市場(chǎng)分析精挑細(xì)選出來的，像是在Mission區(qū)最早開的店，或是在Hayes Valley的旗艦店，選的都是舊金山最年輕最潮的區(qū)。其它不論是店的裝潢，或是商標(biāo)圖像的設(shè)計(jì)，早就已經(jīng)跳脫亞裔客源的狹窄范圍，而是直接探向美國主流雅痞的口袋里去了。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
06
Boba Guys用的原料都是高檔的有機(jī)食材，墻上的商標(biāo)都是和它們合作的農(nóng)場(chǎng)以及廠商。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
07
創(chuàng)始人Bin Chen在接受Quartz采訪時(shí)說：“跟咖啡相比，奶茶的變化和品種更多。而且茶中的咖啡因吸收比咖啡中的要慢。一些人更習(xí)慣于喝奶茶。”奶茶另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是口感層次豐富：除了奶茶之外還有珍珠果、仙草凍等。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
08
Bin Chen和Andrew Chau兩人本來是一般上班族。身為公司中唯一的兩個(gè)亞洲人，漸漸成為了好朋友。有一天，他們吃驚的發(fā)現(xiàn)，原本位于舊金山Mission一家他們常去的珍珠奶茶店關(guān)門了！這使得嗜吃珍奶的兩人異常緊張，在研究觀看了YouTube上各家如何制作上好珍珠奶茶的影片之后，兩人便開始了拜訪市區(qū)各大飲料店的行動(dòng)。漸漸的，萌生出了自己開一家珍珠奶茶店的念頭。他們決定要用最健康最自然的原料，帶給大家最好的珍珠奶茶。
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
09
Boba Guys是喜歡喝珍珠奶茶但是偏好健康飲品者的新選擇。不過價(jià)錢稍微偏高，口味比較偏美式。目前針對(duì)茶飲店還沒有一個(gè)大型的連鎖品牌出現(xiàn)，未來誰是茶飲界的星巴克，值得期待！
美國 Boba Guys 時(shí)尚茶飲店
版權(quán)聲明
? 本號(hào)對(duì)其發(fā)布的內(nèi)容，包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設(shè)計(jì)、編排、軟件等版權(quán)歸原作者所有。訪問者可將本號(hào)提供的內(nèi)容或服務(wù)用于個(gè)人學(xué)習(xí)、研究或欣賞，以及其他非商業(yè)性或非盈利性用途，但同時(shí)應(yīng)遵守國家相關(guān)法律的規(guī)定。將本號(hào)任何內(nèi)容或服務(wù)用于其他用途時(shí)，請(qǐng)?zhí)岢錾暾?qǐng)。我們尊重原創(chuàng)，也注重分享，如本號(hào)中的內(nèi)容、圖片、音頻、視頻等存在第三方的在先知識(shí)產(chǎn)權(quán)，望作者及相關(guān)權(quán)利者見諒，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們予以刪除。
歡迎關(guān)注本號(hào)，每天一盞茶，閱盡人間事！
