安康魚的做法視頻、黑魚的家常做法視頻

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“端午臨中夏，時清日復長”，又是一年端午時，又到一年粽飄香。對“吃貨”而言，吃粽子是端午不可錯過的“重頭戲”。但是你知道嗎，除了粽子，端午節(jié)還有這些特色小吃。

在吉林省延邊朝鮮族自治州，朝鮮族群眾每逢端午佳節(jié)，都要圍在一起品嘗朝鮮族特色美食——打糕。在延邊朝鮮族自治州首府延吉市樂園米糕坊內，師傅正在制作艾蒿打糕。艾蒿打糕有一些青草的味道，還有糯米般軟軟糯糯的口感。

在江西南昌，很多人在端午節(jié)還有煮茶葉蛋的習俗。一些人還會將煮好的蛋放在五顏六色的網(wǎng)袋中送給孩子，祝福孩子平安健康成長。

除了傳統(tǒng)的茶葉蛋，一些商家還創(chuàng)新推出桂花味、海鮮味、香菜味等多種口味的茶葉蛋，滿足不同消費群體的需求。

綠豆一直被人們認為具有清熱解毒的功能，在中國江南的很多地區(qū)，就有在端午節(jié)期間吃綠豆糕的習俗。冰冰涼涼的綠豆糕香甜可口，是清涼消暑的必備佳肴。另外綠豆糕中的“糕”與“高”諧音，吃過綠豆糕，日子便能節(jié)節(jié)高，越來越好。

今年的端午節(jié)，浙江各地的荷花陸續(xù)進入盛開期。在浙江省長興縣李家巷鎮(zhèn)石泉村，村民們聚集在荷花池中亭，把綠豆糕做成荷花的形狀，一邊賞夏，也一邊迎接端午的到來。

來石泉村賞荷花，品“荷味兒”，成為了不少游客的端午假期出行選擇，這70畝荷花池，還帶動了村里咖啡館、民宿等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

吃一口自己家鄉(xiāng)的端午小吃，道一聲端午安康。美好的習俗一直都在，美好的生活也一定長長久久。

記者：司曉帥、顏麟蘊、郭杰文、徐中哲、王懌文

編輯：吳煒玲、胡函博

配音：胡函博

制作：新華FM工作室

新華社音視頻部

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