清蒸梭子蟹最簡單的做法—清蒸梭子蟹最簡單的做法視頻

白人節～ 生活就是一個情節接著一個情節，不管是在哪個節我都希望以后和你一起過。我們的生活要溫柔，要有趣，不必轟轟烈烈，也不需要策馬紅塵，三餐，四季，一生的時間都要和你一起，為你做每一頓飯菜，陪你吃每一餐。 清蒸螃蟹～最大程度的保留螃蟹的鮮美味道就像愛情干干凈凈清清爽爽，紅紅火火熱熱列列。

By 幸福小精靈靜靜 【豆果美食官方認證達人】

• 螃蟹 6只
• 姜 6片
• 醋 1勺
• 鹽 1匙

1、螃蟹六只加入少許醋和鹽浸泡讓螃蟹吐凈泥沙。

2、螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干凈，不要遺漏尤其是腿和鉗子，多多沖洗幾遍。

3、鍋中燒水，水開將螃蟹肚子向上放好，每個螃蟹肚子放入一片姜（將螃蟹腿和鉗子綁起來螃蟹會很完整，不會掉腿）

4、蓋好鍋蓋計時十五分鐘

5、美味的清蒸螃蟹外形完整不掉腿。可以調制自己喜歡的蘸汁，螃蟹寒涼可以多放一些姜末和蒜末哦！

1.螃蟹蒸的時候肚子向上避免蟹黃流失。2.把腿和鉗子綁起來螃蟹不易掉腿和鉗子。3.隨做隨吃味道更佳。

螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經。

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

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