庫爾勒本地人吃的特色餐廳-庫爾勒市好吃的特色

2024-03-04 22:25:34

我喜歡旅行，經(jīng)常會看著中國地圖說：還有新疆、西藏、甘肅、河南、山西這幾個省份沒去過，其它都或多或少踏足過了，這次剛好有機(jī)會填補(bǔ)空白，有一趟六天的新疆之行，和單位同事一起跟團(tuán)去，線路是烏魯木齊—吐魯番—庫爾勒—庫車—庫爾勒—烏魯木齊，這是一條去南疆的線路，去以前因?yàn)楸容^忙，而且因?yàn)楦鷪F(tuán)，不用自己準(zhǔn)備攻略啥的，所以幾乎是一片空白就上了飛機(jī)。所以朋友們?nèi)绻霃奈业倪@幾篇新疆游記里查詢住什么飯店好，吃什么餐館好，我?guī)缀鯖]有可以提供建議的地方，都是旅行團(tuán)安排的。但是如果你從來沒去過新疆，你正在猶豫去南疆還是北疆，或者這條線路有些什么景色和美食，還是可以看看我這幾天新疆行的真實(shí)記錄。

從寧波飛到上海只要半小時，從上海飛到烏魯木齊則需要5個多小時，我在飛機(jī)上看著云層，剛好坐在機(jī)翼旁邊，放松身心，帶著好奇的眼睛，好好準(zhǔn)備新疆的六天游。

東航的飛機(jī)餐有兩種，一種牛肉面，一種雞肉飯，我選擇了雞肉飯，因?yàn)轱w機(jī)餐上的面條都是提前準(zhǔn)備好的，沒有啥嚼勁，但是雞肉飯又實(shí)在淡而無味。這時候真想來一勺老干媽啊。

出發(fā)前寧波的地陪導(dǎo)游給我們一人發(fā)了一包小零食，里面的一只五香茶葉蛋，這時候被我拿出來當(dāng)小菜吃了。

坐在飛機(jī)上，我一直在看《張謇傳》，忽然聽到有乘客在議論，打開窗戶向外張望，居然看到了雪山！

也許這就是旅行的意義吧，萬水千山走遍，我們能看到與故鄉(xiāng)完全不同的風(fēng)景。

這是我們已經(jīng)飛在烏魯木齊上空了，城市非常大，而我們也非常期待接下來的行程，有人說新疆游很辛苦，因?yàn)閷?shí)在太大了，一個景點(diǎn)到一個景點(diǎn)，一個城市到另一個城市，要開很久的車，但是我們已經(jīng)做好準(zhǔn)備了。

在機(jī)場看到大型廣告牌，拍了一張照片，后來發(fā)現(xiàn)在新疆，幾乎所有的啤酒都是烏蘇啤酒，不過分成綠色和紅色兩種，而且它有一個別名，叫奪命大烏蘇。

下午五點(diǎn)多到達(dá)烏魯木齊，但我們第一晚不是住在這里，還要坐兩、三個小時到吐魯番，新疆的天色暗得完，經(jīng)常是晚上八、九點(diǎn)鐘還有大太陽，導(dǎo)游為我們準(zhǔn)備了新疆特色美食，馕，說是樓下小區(qū)里現(xiàn)烤出來的，我們每人拿了一塊充饑，味道很好哦。

一路上有達(dá)坂城風(fēng)力發(fā)電的大風(fēng)車，綿延三十里，導(dǎo)游介紹，風(fēng)車的葉子每轉(zhuǎn)動三圈就可以發(fā)一度電。還有王洛賓寫的《達(dá)坂城的姑娘》歌曲，從小就能朗朗上口。一路大家都在哼唱：“達(dá)坂城的石路硬又平啊，西瓜大又甜呀，達(dá)坂城的姑娘辮子長啊，兩個眼睛真漂亮！你要是嫁人不要嫁給別人，一定要嫁給我，帶著百萬錢財，領(lǐng)著你的妹妹，趕著那馬車來?！?/p>

當(dāng)天晚上導(dǎo)游安排了此行唯一一次自費(fèi)的晚餐：水果自助，歌舞表演等，價格是170元，當(dāng)然我們可以自由選擇，我們這一團(tuán)26人，有14個人選擇去，另外有12個人選擇自由活動。這是自助晚餐外面的園子里，保安和姑娘在跳舞，我還替他們拍了個視頻，新疆人真是天生的能歌善舞，跳得非常好看。

我是屬于12個人里面的，自己去吐魯番市找吃的，順帶看看市容。在手機(jī)上搜了一下，找了這家，離我們住的賓館大概有一公里多的路程，我們步行前往。

胡麻油拌恰瑪古，恰瑪古是新疆特有的植物，含堿性高，是當(dāng)?shù)亻L壽老人的必需食品，學(xué)名蕪菁。我這是第一次吃，涼拌菜還是味道挺好的，白色配上黑芝麻，樣子也好看。

當(dāng)日主菜新疆手抓肉，128元一份，聽上去價格不便宜，但是味道的確很好，羊肉極嫩，我吃了一塊，后來的旅途再沒有吃到這么好吃的羊肉。

新疆大盤雞，這可以說是新疆菜的頭牌菜了，如果在寧波，去新疆菜館吃飯，大盤雞也是必點(diǎn)的食物，到了新疆，一共十頓正餐里我們吃了七盤大盤雞，這是第一盤。

到了新疆必吃的羊肉串，他們也叫馕坑烤肉，10元一串，每人點(diǎn)了一串嘗，肥瘦兼?zhèn)?，非常香?/p>

這個我真的叫不出是什么菜了。

手抓飯，58元一大盤，每人挖兩勺嘗一嘗，味道挺不錯，不過菜點(diǎn)的有點(diǎn)多，沒有全部吃完。

椒麻雞，也是涼拌菜，味道也很好。

一人一碗酸奶，新疆的酸奶好吃，我不知道這一路上吃了有多少杯多少碗，新疆酸奶有個特點(diǎn)，可以加很多東西，比如干果，葡萄干，水果，我這一杯里加的是花生米和葡萄干。

菜還沒上齊，先來個合影，等下菜上齊就七零八落了。

大大推薦這盤羊肉薄皮包子，我一開始以為是餃子，皮那么薄，后來知道是包子，這皮已經(jīng)跟小籠包一樣薄了，里面的羊肉帶湯汁，真是太好吃了。這一盤38元，我覺得很值。

素菜配了一個白灼芥蘭，跟我們家鄉(xiāng)的味道做得差不多。