成都美食攻略十大必吃排行榜,成都美食攻略十大必吃排行榜圖片
成都,這座被譽(yù)為“天府之國(guó)”的城市,以其獨(dú)特的地理位置和人文環(huán)境,孕育出了豐富多樣的美食文化。
來(lái)到成都旅游,不僅可以欣賞到美麗的自然風(fēng)光和人文景觀,更可以品嘗到各種地道的美食,讓味蕾也享受到一場(chǎng)盛宴。
這次也來(lái)到了成都旅游,返程時(shí)才看到有人說(shuō)以下是成都的排名前十的小吃,原來(lái)只吃了不到一半,你感覺(jué)是嗎?
- 火鍋:作為成都最具代表性的美食之一,火鍋是一定要嘗試的。成都的火鍋以其麻辣、鮮香、獨(dú)特的底料和豐富的配料而聞名于世。你可以選擇到知名的火鍋店品嘗,也可以到街頭巷尾的小店嘗試更具地方特色的火鍋。
- 串串香:是成都街頭最常見(jiàn)的小吃之一,以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市。
- 兔頭:是成都人的最愛(ài)之一,雖然外地人可能會(huì)覺(jué)得有些難以接受,但這確實(shí)是一道非常具有特色的美食。兔頭可以冷吃也可以熱吃,口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩。
- 夫妻肺片:是一道四川傳統(tǒng)名菜,由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
- 龍抄手:是成都著名的品牌之一,其皮薄餡嫩,湯鮮味美,口感十分獨(dú)特。此外,抄手還有紅油抄手、酸辣抄手等多種口味可供選擇。
- 甜品:成都的甜品也非常有名,如芝麻湯圓、醪糟湯圓、三大炮等。這些甜品口感細(xì)膩,香甜可口,非常適合作為飯后甜點(diǎn)或夜宵。
- 擔(dān)擔(dān)面:成都著名小吃,因用扁擔(dān)挑著沿街叫賣(mài)而得名。其面條細(xì)滑,主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等。
- 鐘水餃:創(chuàng)始人鐘少白,原店名叫“協(xié)森茂”,開(kāi)業(yè)于1931年。所用紅油為自家煉制,還加了少許冰糖,因此口感與其他水餃不同。
- 賴湯圓:創(chuàng)始于1894年,迄今已有百年歷史。一直保持了老字號(hào)名優(yōu)小吃的質(zhì)量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營(yíng)養(yǎng)豐富。
- 三大炮:著名的傳統(tǒng)小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,故名“三大炮”。
除了以上這些美食之外,成都還有很多其他值得嘗試的特色小吃,無(wú)論是早餐、午餐還是晚餐,成都都有豐富多樣的美食供你選擇。
總之,來(lái)到成都旅游不僅可以欣賞到美麗的自然風(fēng)光和人文景觀,更可以品嘗到各種地道的美食。
不妨放慢腳步,好好享受這座城市的美食文化,讓你的味蕾也享受到一場(chǎng)盛宴,你吃到了幾種?
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