奶油小白菜的做法(奶油小白菜是什么菜)

近年來，奶油小白菜的種植面積越來越大，所以種植奶油小白菜的農戶也越來越多。種植奶油小白菜比較簡單，只需要注意及時澆水，下面就從種植時間，種子處理，播種定制以及水肥管理來介紹奶油小白菜種子的種植方法。

一般種植奶油小白菜的時間在每年的2-4月都可以進行，因為這段時間里的氣溫不會特別冷，所以不會影響奶油小白菜種子的發芽。不過更建議在剛入春的時候進行種植，因為春天的溫度以及濕度都會更有利于它的生根發芽。

在種植前需要將奶油小白菜的種子在45-55攝氏度的溫水中浸泡10-20分鐘，然后再放到常溫的水中浸泡6-8小時，浸泡完成后將種子撈出放在通風的地方進行晾曬，等種子表面沒有水分后就可以進行種植了。

要選擇一塊疏松肥沃的土地進行播種，可以采用窄畦深溝的種植方法，一般畦寬在1.5-2米之間。將處理好的種子均勻的撒在土壤中，然后覆蓋上一層細土。一般在7-10天就會生長本葉，在這個時候就需要將生長過弱的植株拔掉，頂替上生長時間差不多的幼苗，這樣可以提高產量。

因為奶油小白菜的根系分布較淺，耗水量也比較大，所以在種植時不能缺水，在幼苗期或者剛定植后就需要保持每天澆灌兩次水，如果氣溫過高就需要增加澆水的次數。不管是下雨天還是在平常的澆水中都需要注意土地中不能有積水，要及時的排水，避免奶油小白菜根系的腐爛從而導致植株的死亡。在種植奶油小白菜前建議要施足一定的基肥，這樣可以促進種子的發芽及生長，一般每畝會施1000-1500千克的腐熟農家肥。在定植后的第三天就可以進行追肥了，一般5-10天就需要追肥一次，施用3-5次即可，每次建議使用30-40千克的復合肥。