羊腿燉白蘿卜湯怎么做好吃—羊腿燉白蘿卜湯怎么做好吃視頻

人說股海無邊回頭是岸，可我還在實習期呢，已經被折騰得暈頭轉向了，連續兩天模擬盤精準地賣在起漲點前；腦子應該是缺微量元素吧，煲點湯來補補。

前兩天買了點羊肉，就煲羊肉白蘿卜湯吧。據說羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、鉀、鎂、硒等物質；而白蘿卜又富含膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、磷、鉀、鎂、葉酸等營養物質。

兩者一起煲，不是營養更加豐富，足夠補充人體所需的各種營養物質了吧；得讓腦子更加靈活，才能去適應瞬息萬變的市場變化，哈哈哈哈。

將白蘿卜去皮、洗凈、切塊待用；羊肉洗干凈，放入冷水鍋里，開小火煮，鍋內加入幾塊姜片，兩滴白醋，待鍋里水燒開，撈出牛肉用溫水清洗干凈，切片待用。

煲里加入適量清水，放入羊肉片、幾片姜，小火慢煮，等煲內水燒開后開大火，將白蘿塊全部放入，悶煮幾分鐘再改小火慢煲，煮到羊肉、白蘿卜軟爛即可出鍋了。

呵呵呵，清湯白白的一大鍋，影響食欲，所以臨時扔了幾顆枸杞進去，喜慶一點，沒查枸杞對湯有沒有影響，再撒一點白胡椒粉，盛在碗里再放鹽吧，或者另起調料碗蘸著吃。

先來一碗湯，沒有膻味兒，就是看著太清淡了些；不管了，知道有營養就好，等會兒再吃大半碗京苞煮的米飯，用調味料調味，再偷偷放點辣椒油，那才夠味兒。

只有吃飽喝足，有足夠的營養，精力充沛，下午才能經受住市場的折騰。加油！