雞蛋布丁制作方法-雞蛋布丁制作方法微波爐

那么，今天小廚就給大家分享一道奶香雞蛋布丁的做法，做法非常簡(jiǎn)單，奶香味十足，香甜嫩滑，而且是一款不錯(cuò)的早餐或下午甜點(diǎn)，尤其大人孩子都愛(ài)，雞蛋最好吃的做法，不用蒸，不用煮，香甜嫩滑又補(bǔ)鈣，比蛋撻好吃。

By 顏小廚美食

• 純牛奶 150克
• 蛋黃 2個(gè)
• 白糖 5克
• 低筋面粉 5克

1、首先把所有食材都準(zhǔn)備好，全部都把材料稱好。

2、用分離去把雞蛋白分離，只要蛋黃。

3、大碗中倒入150克純牛奶，把兩個(gè)雞蛋還放入牛奶中，加入5克白糖。

4、用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻，把雞蛋完全攪拌散開(kāi)。

5、攪拌好雞蛋液后，面粉過(guò)篩入蛋液中，然后攪拌至面粉沒(méi)有顆粒狀。

6、再用面粉篩過(guò)濾兩次，把過(guò)濾好的雞蛋液倒入布丁杯中。

7、烤箱230°提前預(yù)熱十分鐘，預(yù)熱好后。

8、把雞蛋液放入烤箱中，上下管200°烤20分鐘。烤好后取出即可食用。

9、濃濃的奶香味特別好吃，嫩滑香甜。

10、這款簡(jiǎn)單奶香雞蛋布丁做法特別簡(jiǎn)單，喜歡的，不妨也試試吧。

11、嫩滑香甜又補(bǔ)鈣，比蛋撻好吃。

12、尤其大人小孩都愛(ài)吃。

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