抹茶粉可以做抹茶味的爆米花-抹茶粉能做啥

大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，今天給大家分享香甜可口的“爆米花”。

爆米花是用玉米，酥油，糖放一起，放進爆米花機器里做成的一種膨化食品，味道香甜可口，不但可以做原味，還可以做其他口味的，像草莓口味，巧克力口味，抹茶口味等等。爆米花在外面買要10多塊錢一份呢，孩子想吃咋辦，也可以在家自己做，普通的鍋就能完成，步驟詳細，做法簡單，讓我們一起看一下具體的制作步驟吧。

【爆米花】

材料：玉米

輔料：

調料：植物油 白糖 水

做法：

1. 準備玉米粒100克

2. 準備植物油50克

3. 準備糖50克

4. 準備清水80克

5. 起鍋加入50克植物油，將油燒至4成熱，倒入100克玉米粒

6. 待陸續爆出爆米花，蓋上蓋子

7. 平行晃動鍋，讓玉米全部爆出來

8. 待聽不到噼里啪啦的聲音就可以，打開蓋子

9. 將爆好的爆米花倒入一個帶孔的容器中

10. 起鍋加入50克白糖，80克清水，用鏟子攪勻，全程中火

11. 炒至密集的小泡，并成焦糖色，將爆好的爆米花倒入鍋內

12. 關火用鏟子翻炒均勻上糖漿

13. 將裹滿糖漿的爆米花倒入盤中，美味即享

溫馨提示：

1、 玉米粒是爆米花專用，植物油最好用玉米油，清水，白糖的量要根據上述要求準備

2、 油溫燒至四成熱，倒入玉米粒，全程中火

3、 開始爆出爆米花蓋上蓋子，平行晃動鍋，晃至沒有聲音為止

4、 將爆米花倒入待孔的容器中散熱

5、 糖和水加入鍋中，中火熬制成密集小泡的狀態，

6、 倒入爆米花并關火，拌勻即可

孩子想吃爆米花不用非要出去買了，在家自己也能做，普通鍋也可以，原味，奶香，巧克力都可以，酥脆香甜，一點不比電影院的差，保證各個都崩開。按照上述步驟制作，想不成功都難，一定收藏起來做給家人嘗嘗，3塊錢做一大盤，酥脆又香甜，好吃到停不下來，希望您能夠喜歡。