企業(yè)文化內(nèi)容范本_企業(yè)文化內(nèi)容范本下載
我不是餐飲大咖,我是最接地氣的餐飲爬行者!
我簡單的搜索了一下關(guān)于企業(yè)文化的文案,要么不切實(shí)際,要么太low,現(xiàn)在為廣大朋友提供一個餐飲業(yè)素食企業(yè)的企業(yè)文化,此企業(yè)文化對該素食企業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用,干貨盡現(xiàn),值得收藏!
目錄
第一章:素根素葉核心理念
第一條:企業(yè)使命
第二條:企業(yè)愿景
第三條:核心價值觀
第四條:素食價值鏈
第五條:加盟合作理念
第二章:服務(wù)理念
第一條:提供物超所值產(chǎn)品
第二條:素食者尊,始終為顧客著想
第三條:無條件及時退還問題產(chǎn)品
第四條:三米見微笑、三秒必回應(yīng)
第三章:管理理念
第一條:日事日畢、日清日高
第二條:上傳下達(dá) 主動溝通 四個凡事
第三條:素心自醒 避免浪費(fèi) 清澈發(fā)心
第四條:機(jī)會平等、多勞多得
第四章:素根素葉素食者的基本素質(zhì)要求
第一條:素食工作者的思維方式
第二條:思想意識
第三條:基本素質(zhì)
第四條:素根素葉工作任務(wù)是非判斷原則
第五章:文化傳播
第一條:標(biāo)語
第二條:口號
第三條:故事
第四條:案例
第五條:節(jié)日
第六條:儀式
第七條:歌曲
第六章:文化塑造
第一條:領(lǐng)導(dǎo)魅力
第二條:培訓(xùn)的力量
第三條:榜樣的力量
第四條:回饋?zhàn)h評
第五條:監(jiān)管
第六條:宣傳
第一章:素根素葉核心理念
第一條:素根素葉使命
讓更多的人吃素——素根素葉,素心素神,素誠素康
釋義:
讓更多的人吃素,吃出健康;佛陀在2600年前的定論——食素者“身長無病”和“壽命長遠(yuǎn)”已被現(xiàn)代科學(xué)反復(fù)證明;素食者會滋養(yǎng)慈悲心,尋根覓源,只有斷絕世界上的肉食,才是對眾生最大的慈悲。吃素,公德無量;
第二條:素根素葉愿景
引領(lǐng)素食潮流,宣推素食,打造中國最有價值的時尚素食品牌,
釋義:
全心全意打造素根素葉素食品牌,它不會標(biāo)新立異;也不會一蹴而就,而是需要踏踏實(shí)實(shí)的經(jīng)營;
實(shí)現(xiàn)最有價值的的時尚素食品牌,使品牌溢價;努力將素根素葉品牌打造成為
1、全國素食行業(yè)中產(chǎn)品性價比最高品牌;
2、素食顧客對我品牌滿意度、忠誠度最高品牌;
3、素食行業(yè)中盈利能力最強(qiáng);便于向大眾廣泛施善積德;
4、素食員工歸屬感最強(qiáng);
5、素食行業(yè)中的標(biāo)桿,最具素食宣傳影響力,宣導(dǎo)力;
第三條:核心價值觀
奉獻(xiàn) 執(zhí)著 求實(shí) 創(chuàng)新
釋義:
奉獻(xiàn)
奉獻(xiàn)——恭敬的交付,奉獻(xiàn)是一種愛,是對自己事業(yè)的不求回報的愛和全身心的付出,把素食經(jīng)營當(dāng)作一種事業(yè)來熱愛和完成,從點(diǎn)點(diǎn)滴滴尋找樂趣,努力做好每一件事,認(rèn)真善待每一個人;努力的用這份愛去感染身邊的每一個人,讓更多的人自愿吃素,用大家的無私奉獻(xiàn)編制出事業(yè)的美好藍(lán)圖;
執(zhí)著
釋義:
執(zhí)著原為佛教用語,只對某一事物或某一信念極強(qiáng)的渴望,為達(dá)目的不惜一切代價,后指堅持不懈
對素根素葉的使命和目標(biāo)要堅定不移,為實(shí)現(xiàn)讓更多的人吃素的目標(biāo)百折不撓,永不放棄,對于推廣素食文化,要有千倍的韌性,有不達(dá)目的永不罷休的精神;
求實(shí)
釋義:
求實(shí)——就是敢于面對現(xiàn)實(shí),一切從實(shí)際出發(fā);
求實(shí)——就是不回避自身的缺陷,敢于面對自身的缺陷。
求實(shí)——就是為得到更好的發(fā)展剖析自身現(xiàn)狀,理智不冒進(jìn),不逃避;
從實(shí)際出發(fā),搞清楚素食發(fā)展現(xiàn)狀,以事實(shí)為據(jù),合理引導(dǎo)素食消費(fèi)。
創(chuàng)新
釋義:
敢為天下先
素食現(xiàn)在面臨的競爭不僅僅是餐飲的素食市場,而是面對整個餐飲市場巨大的激烈競爭;激烈的競爭會使我素根素葉品牌中,所有的產(chǎn)品和服務(wù)隨著時間的推移而淪為普通產(chǎn)品,單純的降低價格或提高產(chǎn)品質(zhì)量不足以擺脫困境;唯有創(chuàng)新。
第四條:素根素葉價值鏈
食素快樂——食素健康——持續(xù)發(fā)展——基業(yè)長青
釋義:
通過素根素葉品牌的力量,讓更多的人們吃素,客觀理性的引導(dǎo)消費(fèi)素食,從而達(dá)到身心愉快,達(dá)到各個方面健康的目的;只有以上兩點(diǎn)做到了,品牌才會健康的可持續(xù)發(fā)展,做到基業(yè)長青。
第五條:加盟合作理念
共享品牌資源 ,分享盈利模式,把握成功捷徑,共創(chuàng)素食天下
釋義:
素根素葉對廣大的加盟合作伙伴,真誠態(tài)度就是分享、共贏;
素根素葉將以其精心培育的品牌資源與加盟或合作伙伴共享,將多年累積的成熟盈利模式和成功經(jīng)驗(yàn)一起分享;分享、共贏是共同的成功捷徑,從而使更多的人吃素,最終達(dá)到素食天下;
第二章:服務(wù)理念
第一條:提供物超所值產(chǎn)品
釋義:
我們經(jīng)營的法寶即是提供給食素者物超所值的產(chǎn)品,形成品牌產(chǎn)品記憶點(diǎn),增加食素者與素根素葉粘性,從產(chǎn)品層面達(dá)到宣傳素食效果;
● 同等價格下,素根素葉提供高品質(zhì)產(chǎn)品,
● 同等品質(zhì)下,素根素葉提供平價的產(chǎn)品;且每月送齋。
第二條:素食者尊,始終為顧客著想
釋義:
想盡一切辦法為食素者著想,從食素者的角度出發(fā),以換位思考的方式體會食素者的心靈,想食素者之所想,急食素者之所急;
素根素葉的每位工作者都要做到以食素者為中心進(jìn)行貼心服務(wù),素食者尊。
第三條:無條件及時退還問題產(chǎn)品
釋義:
每一份產(chǎn)品出現(xiàn)任何瑕疵、小問題,素根素葉所有工作者保證第一時間給以“無理由、無借口”退換;
該問題力爭在源頭解決,在源頭干凈;素食本身即為最凈食,烹者用心,食者寬心。
第四條:三米見微笑、三秒必回應(yīng)
釋義:
素根素葉所有工作者,對所有食素者的來訪三米之內(nèi)必見微笑,三秒之內(nèi)對食素者的咨詢必見回應(yīng);
相由心生,境由心轉(zhuǎn),素根素葉所有員工不允許背負(fù)著一張不幸的臉,使周圍的人不愉快;相反讓食素者看到的是整潔工裝,時刻面帶微笑,同樣會感染到身邊的每一個食素者的心;微笑可以拉近我們與食素者的距離,讓更多的人愛上吃素;三秒必回應(yīng)更是對食素者的尊敬,更是一種態(tài)度,是一種高效能,第一時間為食素者解決問題。
第三章:管理理念
第一條:日事日畢、日清日高
釋義:
當(dāng)日事情必須當(dāng)日處理完畢,所有任務(wù)必須按時完成;
做事不拖泥帶水,完不成任務(wù)沒有借口、沒有理由,并接受處罰;
第二條:上傳下達(dá)、主動溝通 (四個凡事)
釋義:
四個凡事:凡事有人負(fù)責(zé)
凡事有人監(jiān)督
凡事有證可查
凡事有據(jù)可依
上傳下達(dá):1、對下級
——安排任務(wù),向員工安排好工作任務(wù)的意義、目標(biāo)、工作思路方法和要求;
——安排任務(wù)后,及時了解員工在工作過程中所遇困難,檢查進(jìn)度;
——任務(wù)工作過程中,積極主動與員工交流,明白下級所思所想,了解情況,協(xié)助解決問題,順利使工作完成;
2、 對上級
——堅決執(zhí)行,使任務(wù)完成(過程中可與上級溝通困難,目的是解決問題)
3、對同級同事
——需要同事合作時,主動溝通協(xié)作內(nèi)容及要求,確保任務(wù)順利完成;
——配合同級同事時,及時反應(yīng)困難,積極配合,確保工作順利完成;
——日常工作中,保持和諧、融洽的工作氛圍;
第三條:素心自醒、避免浪費(fèi) 發(fā)心
釋義:
素食者時刻保持一個清醒的心靈,時刻牢記避免浪費(fèi);
浪費(fèi)不僅僅指金錢、物質(zhì)上的浪費(fèi),還包括時間上的浪費(fèi),錯誤的工作和工作的錯誤都是浪費(fèi),每位素食工作者要牢記:
1、浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮;
2、所有的坐等靠、差錯都是浪費(fèi);
3、第一次就把工作做好,永遠(yuǎn)是成本最低的;
4、工作過程中及時查錯、糾錯、改錯,確保高效能;
第四條:機(jī)會平等、多勞多得
釋義:
任何的素食服務(wù)工作者都將得到同等的職位晉升機(jī)會和加薪機(jī)會(KPI考核);絕不允許讓自覺工作的素食工作者心寒;
第四章:素根素葉素食者基本素質(zhì)要求
第一條:素食工作者的思維方式
素根素葉每位工作者必須做到:
目標(biāo)思維、正向思維、利他思維、責(zé)己思維
釋義:
目標(biāo)思維:●作為素根素葉工作者,時時刻刻保持清醒的目標(biāo),讓更多的人吃素;
● 一切圍繞著目標(biāo)為中心展開工作;
●圍繞目標(biāo)展開工作并立即展開行動,圍繞目標(biāo)不斷修正行動;
正向思維:每位素食工作者都擁有積極的,樂觀進(jìn)取的,力爭解決問題的正向思維:
利他思維:換位思考,遇事站在他人的角度思考問題,素根素葉在為越來越多的素食
者提供服務(wù)的同時,時刻以有利于素食者的原則進(jìn)行決策,時刻為對方著
想,達(dá)到忘我境界;
責(zé)己思維:責(zé)己思維,遇事首先自己反省,而不是總是尋找各種客觀理由;
第二條:思想意識
奉獻(xiàn)意識 標(biāo)準(zhǔn)意識 團(tuán)隊意識 合作意識
釋義:
奉獻(xiàn)意識:
“恭敬的交付,呈獻(xiàn),不求回報”, 主要是為別人默默付出,心甘情愿,不圖回報,潛移默化感召更多人吃素;
標(biāo)準(zhǔn)意識:
釋義:
做人做事都要有明確的是非標(biāo)準(zhǔn),工作有標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;沒有標(biāo)準(zhǔn)制造標(biāo)準(zhǔn);
團(tuán)隊意識:
對自己有準(zhǔn)確的角色認(rèn)知
所有的素餐工作者組成的一個共同體,它合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問題,達(dá)到共同的目標(biāo);
合作意識:
互惠互利,利益共享
第三條:基本素質(zhì)
服從 敬業(yè) 放下
服從
釋義:
所有素根素葉工作者,首先要服從公司的規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排;公司文化、規(guī)章制度和指示指令的實(shí)施都依賴于全員的執(zhí)行力,執(zhí)行力的首要條件就是服從,服從是一種責(zé)任,更是一種基本素質(zhì);
敬業(yè)
釋義:
敬業(yè)是一個人對自己所從事的工作及學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)的態(tài)度,做素食,愛素食,發(fā)展素食,是每一個素食工作者的基本素質(zhì);
放下
釋義:
為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo),要勇于放下自己的成見,放下自己的經(jīng)驗(yàn),放下自己的私欲,全心全意做好素食,為更多的人愛上素食貢獻(xiàn)出自己的力量;學(xué)會放下,也是素食工作者的一項基本素質(zhì);
第四條:素根素葉工作任務(wù)是非判斷原則
是否有益于素食發(fā)展
是否能讓更多人受益
能否取得階段性成果;
能否做到四不過原則
釋義
是否有益于素食發(fā)展:
做任何事情要符合客觀規(guī)律,素食發(fā)展為大趨勢,但素根素葉所做之事不可靠感覺、猜想和膽量做事,要科學(xué)的做出引導(dǎo)。
是否能讓更多人受益:
素根素葉的工作者,在完成每一項任務(wù)的同時,不僅僅看到的是素根素葉的發(fā)展是否受益,更要看到我們的合作者受否受益,社會是否受益,跟我們一起的素食者是否受益;
是否取得階段性成果:
工作的目的就是取得成果,要求素根素葉每一位工作者做到停止空談,馬上行動;堅持學(xué)習(xí),不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海;只要階段性有成果,堅持下去,定會功成。
能否做到四不過原則:
素根素葉的所有工作者,面對問題要做到原因不清不放過,責(zé)任不明不放過,整改措施不力不放過,防范措施不力不放過;
第五章:文化傳播
第一條:標(biāo)語
素根素葉餐廳、廚房、辦公區(qū)均懸掛、張貼能體現(xiàn)素根素葉理念的標(biāo)語和圖畫,所有員工都能準(zhǔn)確理解標(biāo)語的內(nèi)涵;所有素食顧客都能知道我們素根素葉的服務(wù)宗旨,讓更多的人吃素;
第二條:口號
提高團(tuán)隊凝聚力的一種有效方式
第三條:故事
素根素葉定期收集和整理關(guān)于素食文化理念的故事,包括創(chuàng)業(yè)者故事、經(jīng)營管理故事和其他經(jīng)典故事,并編輯成冊,傳達(dá)至每一位員工;
第四條:案例
素根素葉在日常經(jīng)營過程中,收集和整理能反應(yīng)素食文化精神的事件或案例,并匯集成冊,作為素食文化教材影響每一位素食者;
第五條:節(jié)日
素根素葉節(jié)日可自擬:
主要包括:奉齋日、感恩日、開放日、美食日、素食文化藝術(shù)節(jié)等等;
第六條:儀式
素根素葉員工入職儀式、月末頒獎儀式等;有效烘托文化氛圍;
第七條:歌曲
素根素葉之歌,可以找專業(yè)團(tuán)隊給予打造
第六章:文化塑造
第一條:領(lǐng)導(dǎo)魅力
素根素葉最高層領(lǐng)導(dǎo)者的思維、行為導(dǎo)向決定素食文化成功與否的關(guān)鍵,領(lǐng)導(dǎo)層自覺用素食理念武裝自己,用素根素葉規(guī)章制度要求自己,更便于傳播、影響和引導(dǎo)更多的素食者食素;
第二條:培訓(xùn)的力量
素根素葉新入職員工必須進(jìn)行素根素葉素食文化培訓(xùn),必須能夠熟練背誦和深刻理解素根素葉文化手冊的內(nèi)容和要求;
培訓(xùn)時時刻刻,切記虎頭蛇尾;
第三條:榜樣的力量
素根素葉每月樹立榜樣,樹立榜樣遵循公平公開公正的原則,樹立正確的價值觀,集中表彰,真正起到模范帶頭作用;
第四條:回饋?zhàn)h評
企業(yè)文化回饋點(diǎn)評目的是是素根素葉文化落地,要求素根素葉能做到:
● 定期自醒
● 提議更多更好的關(guān)于素食發(fā)展的建設(shè)性建議,留檔評議;
● 案例分析,保留珍貴經(jīng)驗(yàn)
第五條:監(jiān)管
素根素葉針對素食餐飲文化建立高層、中層與基層的監(jiān)管機(jī)制,建立文化監(jiān)管機(jī)制:
● 高層
高層指派專人檢查素根素葉餐飲文化落實(shí)情況;
針對落實(shí)情況,獎懲跟進(jìn);
● 中層
做好榜樣,影響自己部門及同級部門;
● 基層
做好本職工作,自覺做好一個素食餐飲人
第六條:宣傳
在條件允許的情況下,不惜一切做好宣傳,最終突破臨界點(diǎn),讓更多的人吃素,達(dá)到人盡皆知,口碑互動;
我不是餐飲大咖,我是最接地氣的餐飲爬行者,希望能夠幫到您!
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