蕨根粉煮多長時間能熟—蕨根粉大概煮多久

做法步驟

1、備用

2、煮鍋開水，放入蕨根粉蓋蓋中小火十分鐘煮熟，反復過涼，撈出瀝干水分。 蕨根粉提前泡水再煮會節省煮的時間，懶人沒泡，直接煮了(^_^)

3、青紅辣椒去蒂去籽切圈，小蔥香菜切好，花生仁去皮切粒

4、調汁～陳醋五勺，生抽兩勺，辣椒油一勺

5、鹽半小勺，拌勻澆到蕨根粉上，撒上小蔥香菜，青紅尖椒，花生仁拌勻即可。 建議料汁不要一次倒入，調到適合自己口味即可。

6、成品

7、成品

8、成品

小貼士

蕨根粉泡沒泡過，還有粗細的不同，煮的時間都會不同。 煮蕨根粉的水一定多放點，一個是時間長，二是它愛粘鍋，用筷子時不時地攪攪吧，如果用不粘鍋，這個情況能稍好點。蕨根粉料汁根據各家的口味會有很多種細小的變化，比如我不愛吃生蒜，就沒加蒜蓉，我愛吃酸，陳醋就多了些。 總之還是那句話，適合自己口味就好。

心情故事

天熱很容易就會沒胃口，這時候來份酸辣涼涼的蕨根粉吧，保證食欲全來~