冬陰功的最佳配菜_冬陰功的食材

2024-01-13 11:04:56

冬陰功的最佳配菜_冬陰功的食材

加拿大北極蝦產自加拿大紐芬蘭和拉布拉多省，同樣是進口海鮮，加拿大北極蝦卻比其他海鮮要更安全，不僅加拿大的捕撈船沒有疫情發生，而且中國進口商還定期進行核酸檢測。

By 八鮮過海【豆果美食官方認證達人】

1、加拿大北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域深海，這里人煙稀少，無城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕撈船的船員在上船前，都要通過核酸檢測，船上也定期消毒。加拿大北極蝦到港后，要進行全面消殺和核酸檢測。在中國市場出售時，使用溯源碼，確保安全。

2、把香茅和南姜切片，加上薄荷葉子一起放入清水中煮。

3、煮15分鐘，所有香料的味道融入湯中即可關火。

4、草菇洗凈后對半切開，個頭大的可以切兩刀或者三刀，在清水中焯熟備用。

5、小洋蔥去外皮切碎。

6、鍋中放入一點食用油烹香小洋蔥碎。

7、根據食材的用量加入冬陰功醬炒香，喜歡味重的可以多放。

8、盛入剛剛用南姜、香茅、檸檬葉子煮的湯，將椰子粉用溫水沖開倒入，再調入魚露、糖，嘗嘗味道再調入鹽。

9、將切好的魷魚圈放入鍋的正中間墊底。

10、把野生的北極蝦碼在鍋中。周邊碼好焯過水的草菇和對半切開的小西紅柿。小西紅柿的加入，不僅讓這鍋湯顏色漂亮，還讓它多增加些酸味。

11、擠入青檸檬汁、撒上切碎的小米辣，擺擺盤、造造型就OK啦。

12、放在電磁爐或酒精爐上，蓋上鍋蓋，燜煮一會兒等待開鍋。

13、開鍋后，就可以開動啦。

草菇還能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷愈合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。現代又用于治療高血壓病和多種腫瘤。

1.提高人體免疫力

草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。

2.解毒

草菇具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血

元，隨小便排出。

3.抗癌

草菇還含有一種異種蛋白物質，有消滅人體癌細胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇，其他營養成分與木質類食用菌也大體相當，同樣具有抑制癌細胞生長的作用，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強肝腎的活力。

4.糖尿病患者佳品

它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

5.消暑

適宜炎夏季節食用，草菇有一定的解暑作用。

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