老冰糖燉梨的做法_正宗冰糖燉梨的做法

喉嚨像是吞刀片，買不到藥也別急，精選5種梨的做法，潤喉止咳比藥強(qiáng)！

隨著冷空氣的到來，天氣更冷了，今年的冬天是一個(gè)不平凡的冬季，隨著口罩期的放開，同事和朋友一個(gè)一個(gè)都“陽了”，癥狀也不相同，有些輕有些重，但是不管哪一種嗓子都會(huì)很疼，有些甚至疼的像是吞刀片。而且藥物也比較難買，我們越是在這個(gè)時(shí)候越是不要著急上火。今天，精選5種梨的做法和大家分享，潤喉止咳比藥都強(qiáng)，別小看食療，有你想象不到的作用，一起試試，總有一種適合你。

一：百合梨湯

百合梨湯的做法：材料：梨2個(gè)，百合適量，枸杞少許，糖適量。

1，先把梨子去皮切成小塊，梨皮也別扔掉，百合清洗干凈，揀去雜質(zhì)。

2，砂鍋里放入梨子，倒入百合，大火燒開，改成小火慢慢的熬制，大約熬制20分鐘，就可以把梨子皮撈出去掉。

3，最后加入老冰糖融化，撒上即可枸杞點(diǎn)綴，關(guān)火即成，感到嗓子不舒服了，就熬上一鍋，去火清熱，止咳最棒的，趕緊試試吧。

二：陳皮梨湯

陳皮梨湯的做法：材料：梨子2個(gè)，陳皮10克，老冰糖適量。

1，梨子洗凈，陳皮稱重備用，梨子去皮，切塊，把梨子皮也保留著。

2，把砂鍋里放入水，加入削好的梨塊，加入洗凈的陳皮，大火燒開，用勺子輕輕地撇去浮沫，再加入梨子皮一起小火煮大約20分鐘。

3，把梨子皮撿出去扔掉，然后加入老冰糖適量，融化開以后，關(guān)火即可。如果咳嗽厲害就可以涼喝，滋潤喉部很舒服的。

三：甘草梨湯

甘草梨湯的做法：材料：雪梨2個(gè)，甘草少許，冰糖適量。

1，梨子帶皮切成小塊，和甘草一起放入砂鍋，加入清水，大火燒開，蓋上蓋子，小火慢慢的煮大約20分鐘，屋里飄出梨子的香味就可以了

2，把冰糖放入，充分融化后關(guān)火，天然止咳湯就做好了，經(jīng)常給孩子和老人喝喝，對于肺部和咽喉都很有好處。

四：秋梨膏

秋梨膏的做法：材料：梨6個(gè)（約5斤），陳皮10克，小個(gè)羅漢果2個(gè)，川北母5克，紅棗10克，糖15克，姜10克。

1，把梨用擦絲器擦成細(xì)絲，放到鍋里，加入陳皮10克，小個(gè)羅漢果2個(gè)，川北母5克，紅棗10克，糖15克，姜10克，大火燒開。

2，改成小火慢慢熬煮大約20分鐘~30分鐘，讓所有得食材充分融合，倒入紗布中，用紗布過濾出渣子。

3，留取湯汁放到鍋里繼續(xù)熬煮，邊熬煮邊攪拌，熬煮到湯汁變得濃稠，提起鏟子滴落得汁液成黏稠狀，秋梨膏就熬制好了。

4，熬制好得秋梨膏涼透以后放入玻璃瓶中，密封保存，隨喝隨取，十分得方便快捷，熬一次能喝一個(gè)月都不壞，老人孩子嗓子不舒服或者咳嗽了，泡一杯喝挺好的，比止咳糖漿都好。

五：小吊梨湯

小吊梨湯的做法：材料：梨，銀耳，百合，蘆根，烏梅，桂花醬，紅棗，枸杞。

1，所有的材料全部準(zhǔn)備好備用，銀耳用溫水浸泡洗凈，梨清洗干凈，不用去皮切成塊，一起放入砂鍋中。

2，蘆根裝入湯袋中，也放入砂鍋中，其余的所有材料，除了枸杞全部放入砂鍋，改成小火慢慢熬煮大約40分鐘。

3，熬煮好以后，最后加入冰糖和枸杞，這樣做的小吊梨湯湯汁濃郁，是冬季最需要喝的一種天然湯羹，止咳潤肺非常棒，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，趕緊學(xué)起來吧。

峰兒話語：

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