中國人吃三明治配什么菜、中國人吃三明治配什么菜好

周末一家人做頓早餐，平常買的比較多，主要是懶~，這是六個人吃

By 時光里的西西

• 吐司 一包
• 胡蘿卜 半根
• 雞蛋 8個
• 圓白菜 半顆
• 午餐肉 1盒半
• 鹽 適量
• 黑胡椒 少量
• 沙拉 少量
• 黑芝麻 適量

1、4個雞蛋煮熟過涼水（我的是冷水下鍋12分鐘），蛋清蛋黃分離（煮的時候準備蔬菜絲）

2、圓白菜，胡蘿卜擦絲（圓白菜用擦片的擦，胡蘿卜用擦絲的擦）洗干凈放盆里控水

3、面包片雙面煎，空檔時拌雞蛋絨，面包煎好后雙面煎午餐肉

4、用小漏網弄碎雞蛋，放入少量鹽，胡椒粉，沙拉，黑芝麻拌勻，備用

5、4個雞蛋磕大碗里然后攪散，再把控干水的圓白菜和胡蘿卜放入蛋液里攪勻

6、電餅鐺放少量油，放入蔬菜雞蛋，整理成一個大方塊（四個的量），不要翻動，煎一兩分鐘，分成四份，凝固后，逐個翻面

7、拿起一個面包片抹好雞蛋碎，放兩片午餐肉，一片芝士片，再放蔬菜雞蛋餅最后放上面包片，開吃

六個人的早餐也是大工程啊，我煮雞蛋時蒸了紫薯塊，然后豆漿機弄了個紫薯小米牛奶糊，配著一塊吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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