韓國壽司用什么沙拉醬好吃(做壽司用哪種口味沙拉醬好吃)

壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，其實(shí)壽司最早是起源于中國的，后來就傳到了日本。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。自己在家里制作壽司可以根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)整菜品，既干凈衛(wèi)生又健康營養(yǎng)，最主要是隨時(shí)想吃就可以制作，對于吃貨的我再喜歡不過了，大愛壽司尤其是蘸著芥末汁吃，口水都流出來咯！

我們需要準(zhǔn)備：

大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2個(gè)、黃瓜 1根、胡蘿卜 1根、香腸 1根、肉松 1把、海苔 3張、雞蛋 3個(gè)、壽司醋 2大勺、沙拉醬 適量、玉米淀粉 2小匙、食鹽 小半匙

1、大米、糯米、泰國香米混合，加入適量水浸泡20分鐘

2、胡蘿卜切成細(xì)條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干

3、雞蛋打散加入水淀粉和鹽，攤成蛋皮后切成細(xì)條狀

4、黃瓜去籽切成細(xì)條

5、紫薯蒸熟后放入壽司醋，用搟面杖搗勻，米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘，開蓋把米飯拌勻

6、再晾10分鐘，取出米飯，拌入紫薯泥，盡量拌勻；壽司簾上鋪上海苔

7、取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米飯)，手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯；在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸

8、接著放蛋皮，中間撒肉松，擠上沙拉醬；用手卷起