阿迪鍋燉土豆多長時間-阿迪鍋土豆燉豆角

老公從單位超市買了一塊牛肉回來，看起來還不錯，于是先用阿迪鍋給做了醬牛肉，然后用醬好的牛肉做了這個小鍋蘿卜土豆牛腩。

我是個特別喜歡逛商場的人，尤其喜歡逛鍋。。感覺雙立人的鍋具用起來好像并不是很順手，也許是還沒掌握竅門，每次炒完菜都好難刷，但是如果做燉菜的話，特別是燉肉類的，特別推薦雙立人旗下的鑄鐵鍋，真的超級適合做燉排骨燉牛肉之類的，做出來特別香，這次做的這個小鍋蘿卜土豆牛腩的味道真的超過了我的預想，老公說比西貝的要好吃，(*^__^*) 嘻嘻……

簡單說一下做法吧，因為沒有從一開始就拍步驟的圖片。

做法：

醬牛肉：2斤（做法：把牛肉洗洗，切大塊，用糖、海鮮醬油、薄鹽生抽、姜片、花椒大料腌制半小時，然后把肉連這些調(diào)料都放到阿迪鍋里（高壓鍋也一樣），如果喜歡咸一點就再多放點醬油，放點鹽，我個人喜歡多放糖，那樣做出來的肉口感更爛，更有滋味，然后選擇燉肉、筋的選項，如果不是很爛也可以再壓一遍，但是如果還要再配其他的蔬菜做，就不用太爛了）

取出做好的醬牛肉，晾涼，一部分就直接切片吃了，留一部分可以放冰箱，想吃的時候就拿出來做蘿卜土豆牛腩這道菜吧。

如果牛肉醬的時候塊比較大，那就用刀切成小塊的，然后把鍋燒熱，把牛肉放到鍋里，加水。

把白蘿卜、土豆切滾刀塊，等到牛肉開鍋，把它們放進去。

把鍋蓋蓋緊，中小火，燉上半小時就好了，中間可以掀開蓋子看看，可以適量加點水，等到汁收得差不多的時候就可以上桌啦。